Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite am offenen Holzkohlegrill.
- Unternehmen: Kesselhaus Bar & Grill, ein modernes Boutique-Restaurant mit urbanem Flair.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenke und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Oktober 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Nach Vereinbarung suchen wir:
- SOUS CHEF (A) 100% im KESSELHAUS BAR & GRILL
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
Trendorientiertes Grill- & Bar Konzept
Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
Einladung zur legendären Neujahrsparty
Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen des Papieri-Areals, sondern auch ein respektvolles und unterstützendes Team, das leidenschaftlich an der Schaffung unvergesslicher Genussmomente arbeitet. Mit individuellen Förderprogrammen und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Rabatten in der Segmüller Collection und besonderen Anlässen wie der legendären Neujahrsparty.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kesselhaus Bar & Grill, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für gutes Essen und zeige, dass du ein Teamplayer bist. Wer weiß, vielleicht bekommst du so einen Insider-Tipp für die nächste Stelle!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Umgang mit frischen und nachhaltigen Produkten präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein kreativer Kopf bist, der Ideen einbringen kann.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Achte darauf, dass deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Engagement für Qualität in deiner Bewerbung deutlich werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen und erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen!
Betone deine Teamfähigkeit!:In unserem kreativen Team ist Zusammenarbeit das A und O. Mach deutlich, wie du im Team arbeitest und welche Rolle du dabei spielst. Zeig uns, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer!
Achte auf Details!:Wir legen großen Wert auf Qualität und Liebe zum Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass wir alles rechtzeitig sehen und du die Chance auf ein tolles Gespräch bekommst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das Konzept des Kesselhaus Bar & Grill genau anschauen. Informiere dich über die Speisen, die Zubereitungsmethoden und die Philosophie hinter dem Restaurant. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich interessiert bist und deine Ideen einbringen kannst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Teamarbeit beigetragen hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch umsetzen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Da das Kesselhaus Wert auf frische und nachhaltige Produkte legt, solltest du deine Begeisterung für hochwertige Zutaten und kreative Gerichte betonen. Sprich darüber, wie du diese in der Küche einsetzen würdest und welche Trends du spannend findest. Das wird sicher gut ankommen!
✨Frage nach der Teamdynamik
Nutze die Gelegenheit, um mehr über das Team und die Arbeitsweise im Kesselhaus zu erfahren. Stelle Fragen zur Teamdynamik und wie die Zusammenarbeit im Küchenbereich aussieht. Das zeigt, dass du an einem respektvollen und unterstützenden Arbeitsumfeld interessiert bist und bereit bist, dich aktiv einzubringen.
