Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte und arbeite am offenen Holzkohlegrill.
- Unternehmen: Das Kesselhaus Bar & Grill vereint industriellen Charme mit modernem Lifestyle.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben, Jubiläumsgeschenke und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Eröffnung im Oktober 2026 mit einem trendigen Grill- und Bar-Konzept.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, kreativen Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts steht der offene Holzkohlegrill, auf dem hochwertige Fleischstücke, kreative Gerichte und vegetarische Überraschungen mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Die originelle Bar, eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte und ein ausgiebiger Sonntagsbrunch ergänzen das Angebot. So verbinden wir ehrliche Küche mit moderner Raffinesse und schaffen Genussmomente für ein breites Publikum.
Du liebst Gastronomie, arbeitest mit Leidenschaft und möchtest in einem inspirierenden Umfeld mitwirken? Dann werde Teil unseres jungen und kreativen Teams! Mit Hingabe, Professionalität und Teamwork arbeiten wir gemeinsam, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei uns findest du ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich weiterentwickeln kannst.
Nach Vereinbarung suchen wir:
- SOUS CHEF (A) 100% im KESSELHAUS BAR & GRILL
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich, Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele, Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes.
Trendorientiertes Grill- & Bar Konzept, Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham, 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet.
50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection, Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr, Einladung zur legendären Neujahrsparty, individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen.
SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen des Papieri-Areals, sondern auch ein respektvolles und unterstützendes Team, das leidenschaftlich an der Schaffung unvergesslicher Genussmomente arbeitet. Mit individuellen Förderprogrammen und Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Rabatten in der Segmüller Collection und besonderen Anlässen wie der legendären Neujahrsparty.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Kesselhaus Bar & Grill, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Kesselhaus arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für frische und nachhaltige Produkte betonst. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der bereit ist, seine Ideen einzubringen und das Konzept des Kesselhauses zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du alle Informationen und kannst dich direkt bewerben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unvergesslichen Genussmomenten zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SOUS CHEF (A) Kesselhaus Bar & Grill mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen und erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Küche. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen.
Achte auf Details!:Wie bei einem guten Gericht kommt es auch bei deiner Bewerbung auf die kleinen Dinge an. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Auftritt macht einen großen Unterschied!
Pass deine Bewerbung an!:Jede Stelle ist anders, also passe deine Bewerbung an das Kesselhaus Bar & Grill an. Zeige uns, dass du die Anforderungen verstehst und erkläre, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen perfekt zu unserem Konzept passen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kontaktieren können. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Segmüller Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das Konzept des Kesselhaus Bar & Grill genau anschauen. Informiere dich über die Speisen, die Zubereitungsmethoden und die Philosophie hinter dem Restaurant. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Hands-On-Mentalität, den Umgang mit frischen Produkten und deine Organisation im Küchenalltag zu sprechen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie während des Interviews durchscheinen. Sprich darüber, was dich an der Arbeit in einem kreativen Team reizt und wie du zur Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für die Gäste beitragen möchtest. Authentizität kommt immer gut an!
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Nutze die Gelegenheit, um nach den individuellen Förderprogrammen und Weiterbildungsmöglichkeiten zu fragen. Das zeigt, dass du an deiner persönlichen und beruflichen Entwicklung interessiert bist und bereit bist, dich weiterzuentwickeln. Außerdem gibt es dir einen Einblick in die Unternehmenskultur.
