Das bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis!Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.Nach Vereinbarung suchen wir:CHEF DE PARTIE (A)100% im Carlton - jeden Sonntag Ruhetag, Feiertage geschlossenAnstellungsart: VollzeitWenn Sie sich für diese Stelle bewerben möchten, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die unten aufgeführten Anforderungen erfüllen.Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen GastronomieAbgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare QualifikationHands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem QualitätsbewusstseinFreude am Umgang mit frischen & nachhaltigen ProduktenVerlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu seinOrganisierte und effiziente ArbeitsweiseGute Deutschkennstnisse, Englisch von VorteilLeitung des eigenen Postens inkl. Mise en PlaceSorgfältiger Umgang mit LebensmittelnSelbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den KüchenchefxncubvjSicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und HygienestandardsMithilfe beim Erreichen der UnternehmenszieleFine Dining mit 15 GaultMillau PunktenPersönlich geführtes FamilienunternehmenTramstation direkt vor dem Restaurant50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller CollectionJubiläumsgeschenk ab dem 1. DienstjahrEinladung zur legendären NeujahrspartyIndividuelle Förderprogramme & WeiterbildungenJOLP1_AT
Chef De Partie (A) Carlton Restaurant & Bar in Wien Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine aufregende kulinarische Erfahrung im Herzen von Cham, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams profitierst du von individuellen Förderprogrammen, einem respektvollen Umgang und der Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen. Zudem erwarten dich attraktive Mitarbeiterbenefits wie 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben und Jubiläumsgeschenke ab dem ersten Dienstjahr.
