STIL, ELEGANZ & GENUSSDas bekannte Carlton Restaurant & Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse kombiniert gekonnt hochstehende Kulinarik mit grenzenlosem Wohlbehagen. Küchenchef Philipp Heering zaubert mit seinem Küchenteam zeitlose und klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten. Kombiniert mit den edelsten Tropfen aus dem eigenen Weinkeller mit über 1000 Positionen – ein einmalig sinnliches Erlebnis!Die Carlton Bar bietet den optimalen Rahmen für genussvolle Drinks am Feierabend oder feinen Kaffee. Kreative Cocktails, delikate Apéros und angenehme Musik bieten den perfekten Mix für entspannende Momente.Das Carlton ist ein Betrieb der Segmüller Collection.nach Vereinbarung suchen wir:SOUS CHEF (A)Lesen Sie alle Informationen zu dieser Stelle sorgfältig durch und verwenden Sie dann die Schaltfläche "Bewerbung", um Ihren Lebenslauf und Ihre Bewerbung abzuschicken.100%, im Carlton Restaurant & Bar, jeden Sonntag Ruhetag, Feiertage geschlossenAnstellungsart: VollzeitAbgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige QualifikationenBerufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Fine-Dining-BereichHohes QualitätsbewusstseinFreude am Umgang mit frischen und nachhaltigen ProduktenVerlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem FachwissenOrganisierte sowie effiziente Arbeitsweise und BelastbarkeitBreitschaft, im Teildienst zu arbeitenGute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von VorteilSorgfältiger Umgang mit LebensmittelnMitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und BankettbereichVertretung des Küchenchefs in dessen AbwesenheitUnterstützung bei der Ausbildung der Lernenden xncubvjBeitrag zum Erreichen der UnternehmenszieleBerücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP KonzeptesFine Dining mit 15 GaultMillau PunktenStilvolles Restaurant mit Bar & TerrassePersönlich geführtes Familienunternehmen50% Rabatt in allen PartnerbetriebenJubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr«Sommer Sportabo» für Zürcher BadisIndividuelle Förderprogramme & WeiterbildungenJOLP1_AT
Sous Chef (A) Carlton Restaurant & Bar in Wien Arbeitgeber: Segmüller Collection
Das Kesselhaus Bar & Grill bietet nicht nur eine aufregende kulinarische Erfahrung im Herzen von Cham, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams profitierst du von individuellen Förderprogrammen, einem respektvollen Umgang und der Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen. Zudem erwarten dich attraktive Mitarbeiterbenefits wie 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben und Jubiläumsgeschenke ab dem ersten Dienstjahr.
