Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Zukunftsorientierter Gasthof mit starkem Teamgeist und nachhaltigen Werten.
- Vorteile: Faire Vergütung, Trinkgeldkultur und individuelle Karrierepläne.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung und regelmäßige Schulungen für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte besondere Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Restaurantbereich und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Gasthof zur Post im Zentrum von Bad Wiessee – Zukunftsorientierter Arbeitgeber, der Nachhaltigkeit, digitale Services und eine starke Teamkultur verspricht, liebevoll geführt von der Inhaberfamilie und mit 40 engagierten Mitarbeitenden. In unserem Restaurant und Wirtsgarten geht es um individuelle Gästebedürfnisse, feine Teller und persönliche Empfehlungen.
Du bringst Servicementalität, Fachwissen und Charme mit, damit jeder Gang zu einem besonderen Moment wird. Moderne Tools, klare Prozesse und eine herzliche Haltung prägen deinen Arbeitsalltag.
Deine Rolle im Kern:
- Als Stellvertretender Restaurantleiter übernimmst du die Vertretung unseres Restaurantleiters in der operativen und administrativen Führung.
- An Tagen, wo unser Restaurantleiter nicht im Haus ist, betreust du unsere Gäste am Tisch, nimmst die Bestellungen auf und berätst zu Menü, Wein und Specials.
- Du fügst dich in das Serviceteam ein, koordinierst Timing und Abläufe mit der Küche und fokussierst dich auf ein Gästeerlebnis.
- Neben einem reibungslosen Serviceablauf kontrollierst du die Tellerqualität und die Präsentation.
- Du unterstützt bei der Rechnungserstellung, Kassenführung und Nachbereitung des Servicebereichs und erstellst die Kellnerabrechnungen/Tagesabschluss.
- Du übernimmst in Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter die Schichteinteilung für den Service und die Schnittstelle zwischen Service und Küche.
Was dich auszeichnet:
- Eine Ausbildung im Restaurant / Veranstaltungsbereich sowie erste Erfahrung in der Führung eines Teams.
- Leidenschaft für exzellenten Service, Speisen- und Getränke-Kenntnisse.
- Erfahrung im À-la-carte-Service, gutes Zeitmanagement und Teamorientierung.
- Sensorisches Feingefühl, Gastorientierung und klare Kommunikation.
- Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen vorteilhaft.
- Bereitschaft zu Schichtarbeit (Tag- und Spätschicht), Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Was wir dir geben – deine Reise bei uns:
- Arbeitsumgebung: moderne und neue Restaurants mit hochwertiger bayrisch-moderner Ausstattung.
- Inspirierendes Serviceteam: Qualifizierte Mitarbeiter, Teamdynamik, Mitspracherecht, transparente Kommunikation, Verantwortungsübernahme.
- Unternehmenskultur: Offenheit, Respekt, Wertschätzung, faire Vergütung, zusätzliche Trinkgeldkultur, individuelle Karrierepläne, langfristige Perspektive in einem neuen Hotel sowie Personal-WG-Wohnungen.
- Karriere & Weiterbildung: Umfassende Einarbeitung, regelmäßige Schulungen über unsere interne Schulungsplattform Horeca Hero.
Stellvertretender Restaurantmanager Arbeitgeber: Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG
Der Gasthof zur Post in Bad Wiessee ist ein zukunftsorientierter Arbeitgeber, der Nachhaltigkeit und digitale Services mit einer starken Teamkultur verbindet. Hier erwartet dich eine inspirierende Arbeitsumgebung mit modernen Restaurants und einem engagierten Serviceteam, das Wert auf offene Kommunikation und individuelle Karrierepläne legt. Mit fairer Vergütung und einer zusätzlichen Trinkgeldkultur bieten wir dir nicht nur einen Job, sondern eine langfristige Perspektive in einem liebevoll geführten Haus.
Kontaktdaten:
Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Restaurantmanager erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Restaurantmanager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Seibert Hotel u. Gaststätten GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
