Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere einzigartige Cocktails und erlebe die Kunst der modernen Mixologie.
- Unternehmen: Historische Bar im Herzen von Köln mit einem einladenden Ambiente.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit spannenden Herausforderungen und kreativen Freiräumen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Kreativität in die Getränkekultur ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Getränke und Erfahrung in der Gastronomie sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24000 - 36000 € pro Jahr.
In einem historischen Altstadthaus in der Kölner Innenstadt befindet sich unsere klassische Bar mit einer wunderschönen begrünten Innenhof-Terrasse. In unaufgeregtem Ambiente mit vielen liebevollen Details fällt es leicht, sich wohl zu fühlen. Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine Reise von der goldenen Ära der Trinkkultur bis hin zur Entdeckung aus gefallener und nie da gewesener Kreationen. Neben einer hand ver lesenen Champagner- und Spirituosen auswahl haben wir für Kenner den einen oder anderen seltenen Tropfen und edlen Klassiker im Repertoire. Besonders stolz sind wir auf unsere mit frischen und hoch wertigen Zutaten selbst veredelten, fass gelagerten Spirituosen.
Modernste Techniken der Flüssigen Küche fliessen hier ein.
Methoden wie Barrel Aged, Fat Washing, Sous Vide und Cold Drip gehören längst zur täglichen Basis dazu.
Hier wird ausserdem mit modernste Geräten wie Schockfroster, Rotationsverdampfer & Zentrifuge gearbeitet.
Konstante Qualität, Perfektion und sich immer wieder neu erfinden zeichnet uns als Bar und Team aus.
Anstellungsart: Teilzeit
Aufgaben
- Sie beraten und betreuen unsere Gäste stilgerecht durch einen herzlichen aber dennoch zurückhaltenden Service.
- Sie sind mitverantwortlich für den Auf- und Abbau im Bar-& Servicebereich
- Sie sind zuständig für einen reibungslosen Ablauf, sowie für eine hohe Qualität der Getränke
- Sie stellen Hygienestandards nach HACCP sicher
- Sie bereiten die Getränke und Cocktailkreationen zu - Shaken, Blenden, Rühren
- Sie sind zuständig für das Erstellen des täglichen Mise en Place
- Mitgestaltung und Optimierung unserer Getränkekarte, sowie Weiterentwicklung von Barangeboten
Profil
- Sie haben eine abgschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder sind ungelernt mit entsprechender mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen und besitzen ein ansprechendes und kompetentes Auftreten.
- Sie sind eine offene, teamfähige und engagierte Persönlichkeit.
- Sie besitzen ein strukturiertes, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln und haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Der liebenswerte Umgang mit anspruchsvollem Klientel in deutscher (fliessend) und englischer Sprache (verhandlungssicher) ist Ihnen vertraut - gerne auch weitere Fremdsprache.
- Sie bringen Kreativität und Ideen mit, sowie eine hohe Lernbereitschaft und eine schnelle Auffassungsgabe.
Wir bieten
- Geregelte Arbeitszeiten / Freitag & Samstag - Work Life Balance
- Sommerliche Betriebsferien, sowie an Heiligabend, Weihnachten, Silvester und an allen Karnevalstagen geschlossen.
- Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage.
- Hilfestellung bei Wohnungssuche
- Familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Leistungsgerechten übertariflichen Verdienst
- Regelmäßige umfangreiche Weiterbildungen (interne und externe Schulungen)
- gesunde und ausgewogene Verpflegung
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Gestellte Arbeitskleidung
Bartender (m/w/d) Arbeitgeber: SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen"
Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem inspirierenden und kreativen Umfeld zu arbeiten, das Tradition und Innovation vereint. Unsere Bar im Herzen von Köln fördert eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Sie Ihre Fähigkeiten als Barkeeper weiterentwickeln können. Mit Zugang zu modernsten Techniken und hochwertigen Zutaten unterstützen wir Ihr Wachstum und Ihre Leidenschaft für die Trinkkultur.
Kontaktdaten:
SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bartender (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine Persönlichkeit. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die richtigen Fähigkeiten haben, sondern auch gut ins Team passen.
✨Tip Nummer 2
Mach dir Gedanken über deine Erfahrungen! Bereite ein paar Geschichten vor, die zeigen, wie du mit Herausforderungen umgegangen bist oder kreative Lösungen gefunden hast. Das macht Eindruck!
✨Tip Nummer 3
Zeig dein Interesse an der Bar und unseren Techniken! Informiere dich über Barrel Aged, Fat Washing und Co. und bringe deine eigenen Ideen mit. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen haben, die wir brauchen, um dich besser kennenzulernen. Lass uns gemeinsam die perfekte Bar-Erfahrung schaffen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bartender (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Lass uns wissen, warum du der perfekte Bartender für unsere Bar bist und was dich an der Trinkkultur fasziniert.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und sprich direkt zu uns. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du mit frischen Zutaten und modernen Techniken umgehst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Achte auf Details!:Wir lieben die kleinen Dinge! Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer und ansprechender Stil zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" vorbereitet
✨Kenntnis der Getränkekultur
Mach dich mit den verschiedenen Spirituosen und Cocktails vertraut, die in der Bar angeboten werden. Zeige dein Wissen über die goldene Ära der Trinkkultur und moderne Mixtechniken. Das wird dir helfen, im Interview zu glänzen und deine Leidenschaft für das Bartending zu zeigen.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Falls möglich, bringe eine kleine Auswahl deiner Lieblingscocktails oder -getränke mit, um sie während des Interviews vorzustellen. Dies zeigt nicht nur deine praktischen Fähigkeiten, sondern auch deine Kreativität und deinen Enthusiasmus für die Rolle.
✨Teamarbeit betonen
In einer Bar ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig es ist, konstant hohe Qualität zu liefern und sich gegenseitig zu unterstützen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Frage nach den speziellen Techniken, die in der Bar verwendet werden, oder nach den Herausforderungen, die das Team bewältigen muss. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der Bar selbst.
