Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue Gäste mit einem herzlichen Service und kreiere einzigartige Cocktails.
- Unternehmen: Historische Bar im Herzen von Köln mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, übertariflicher Verdienst und regelmäßige Weiterbildungen.
- Weitere Informationen: Sommerliche Betriebsferien und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Cocktailkunst.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
In einem historischen Altstadthaus in der Kölner Innenstadt befindet sich unsere klassische Bar mit einer wunderschönen begrünten Innenhof-Terrasse. In unaufgeregtem Ambiente mit vielen liebevollen Details fällt es leicht, sich wohl zu fühlen. Wir nehmen unsere Gäste mit auf eine Reise von der goldenen Ära der Trinkkultur bis hin zur Entdeckung aus gefallener und nie da gewesener Kreationen. Neben einer handverlesenen Champagner- und Spirituosenauswahl haben wir für Kenner den einen oder anderen seltenen Tropfen und edlen Klassiker im Repertoire. Besonders stolz sind wir auf unsere mit frischen und hochwertigen Zutaten selbst veredelten, fassgelagerten Spirituosen. Modernste Techniken der Flüssigen Küche fließen hier ein. Methoden wie Barrel Aged, Fat Washing, Sous Vide und Cold Drip gehören längst zur täglichen Basis dazu. Hier wird außerdem mit modernsten Geräten wie Schockfroster, Rotationsverdampfer & Zentrifuge gearbeitet. Konstante Qualität, Perfektion und sich immer wieder neu erfinden zeichnet uns als Bar und Team aus.
Aufgaben:
- Sie beraten und betreuen unsere Gäste stilgerecht durch einen herzlichen aber dennoch zurückhaltenden Service.
- Sie sind mitverantwortlich für den Auf- und Abbau im Bar- & Servicebereich.
- Sie sind zuständig für einen reibungslosen Ablauf, sowie für eine hohe Qualität der Getränke.
- Sie stellen Hygienestandards nach HACCP sicher.
- Sie bereiten die Getränke und Cocktailkreationen zu - Shaken, Blenden, Rühren.
- Sie sind zuständig für das Erstellen des täglichen Mise en Place.
- Mitgestaltung und Optimierung unserer Getränkekarte, sowie Weiterentwicklung von Barangeboten.
Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder sind ungelernt mit entsprechender mehrjähriger Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber mit ausgezeichneten Umgangsformen und besitzen ein ansprechendes und kompetentes Auftreten.
- Sie sind eine offene, teamfähige und engagierte Persönlichkeit.
- Sie besitzen ein strukturiertes, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln und haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
- Der liebenswerte Umgang mit anspruchsvollem Klientel in deutscher (fließend) und englischer Sprache (verhandlungssicher) ist Ihnen vertraut - gerne auch weitere Fremdsprache.
- Sie bringen Kreativität und Ideen mit, sowie eine hohe Lernbereitschaft und eine schnelle Auffassungsgabe.
Wir bieten:
- Geregelte Arbeitszeiten / Freitag & Samstag - Work Life Balance.
- Sommerliche Betriebsferien, sowie an Heiligabend, Weihnachten, Silvester und an allen Karnevalstagen geschlossen.
- Einen anspruchsvollen Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage.
- Hilfestellung bei Wohnungssuche.
- Familiäre Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe.
- Leistungsgerechten übertariflichen Verdienst.
- Regelmäßige umfangreiche Weiterbildungen (interne und externe Schulungen).
- Gesunde und ausgewogene Verpflegung.
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Gestellte Arbeitskleidung.
Bartender (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen"
Unsere Bar im Herzen von Köln bietet nicht nur eine exquisite Auswahl an Getränken, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Kreativität und Teamgeist fördert. Mit geregelten Arbeitszeiten, einer familiären Atmosphäre und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sind wir der ideale Arbeitgeber für leidenschaftliche Gastgeber, die in einem einzigartigen Ambiente arbeiten möchten. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einer zentralen Lage und einer ausgewogenen Work-Life-Balance, die durch unsere sommerlichen Betriebsferien und geschlossene Feiertage unterstützt wird.
Kontaktdaten:
SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bartender (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Barkeeper interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die Bar, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu der Bar herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bar, ihre Spezialitäten und die verwendeten Techniken. Zeig, dass du nicht nur ein leidenschaftlicher Barkeeper bist, sondern auch bereit, dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, leg los und bewirb dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bartender (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Gastgebern, also zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, in der Gastronomie zu arbeiten.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Egal, ob du eine Ausbildung in der Gastronomie hast oder bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt hast, erzähl uns davon! Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SEIBERTS "Classic Bar & Liquid Kitchen" vorbereitet
✨Mach dich mit der Bar vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Bar an, wenn möglich. Informiere dich über die Getränkekarte und die speziellen Techniken, die dort verwendet werden. Zeige dein Interesse an den einzigartigen Kreationen und der Atmosphäre, um zu zeigen, dass du wirklich für die Position brennst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung im Umgang mit Gästen und zur Zubereitung von Cocktails. Überlege dir Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten und deinen Servicegedanken verdeutlichen. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch umsetzen kannst.
✨Zeige deine Kreativität
Da die Bar Wert auf kreative Cocktailkreationen legt, sei bereit, eigene Ideen einzubringen. Überlege dir ein paar innovative Getränke, die du vorschlagen könntest, und erkläre, wie du diese zubereiten würdest. Das zeigt, dass du proaktiv bist und zur Weiterentwicklung des Angebots beitragen möchtest.
✨Sei du selbst und bleib entspannt
Die Atmosphäre in der Bar ist unaufgeregt und freundlich. Versuche, während des Interviews authentisch zu sein und deine Persönlichkeit zu zeigen. Ein herzlicher Umgangston und eine positive Ausstrahlung können den Unterschied machen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
