Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf in der Produktionsküche und entwickle neue Gerichte.
- Arbeitgeber: SSP Schweiz bietet ein internationales Arbeitsumfeld am Flughafen Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße vergünstigte Mitarbeiterverpflegung, Parkmöglichkeiten und Rabatte in Geschäften.
- Warum dieser Job: Erlebe das einzigartige Flughafen-Feeling und entdecke neue berufliche Horizonte.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie, Teamgeist und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität für eine 7-Tage-Woche ist notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Deine Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht
- Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unsere Take Away Bars und unser a la Carte Restaurant
- Entwicklung neuer Gerichte/ Angebot
- Interne und externe Bestellungen
- Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand
- Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards
- Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts
Wir erwarten:
- Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil
- Organisationstalent
- Teamgeist und Belastbarkeit
- Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
- Flexibilität (7-Tage-Woche)
- Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
Wir bieten Dir:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in allen SSP-Schweiz Betrieben
- Prämie von bis zu CHF 500,- bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Gratis Parken direkt am Flughafen oder ZVV-BonusPass
- Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich
Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken? Das kannst Du schon bald jeden Tag haben. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Kontaktperson:
Select Service Partner AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef Produktionsküche Flughafen Zürich
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Suche nach Gruppen oder Foren, die sich auf die Systemgastronomie konzentrieren, und beteilige dich aktiv an Diskussionen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Gastronomiebereich. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über aktuelle Trends und Anforderungen in der Branche erfahren, die dir bei deinem Vorstellungsgespräch helfen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit, Organisationstalent und Flexibilität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und kulinarischen Inspirationen zu sprechen. Dies kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen und deine Kreativität zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef Produktionsküche Flughafen Zürich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Sous Chef in der Produktionsküche am Flughafen Zürich interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für die Arbeit in einem internationalen Umfeld.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe auf deine Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen ein. Beschreibe spezifische Aufgaben, die du in der Vergangenheit übernommen hast, insbesondere in der Systemgastronomie, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.
Betone Teamgeist und Organisationstalent: Da Teamarbeit und Organisation wichtige Aspekte der Rolle sind, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du den Betriebsablauf organisiert hast.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse gefordert sind, stelle sicher, dass du diese in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich machst. Wenn du Zertifikate oder Nachweise hast, füge diese hinzu, um deine Sprachfähigkeiten zu untermauern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Select Service Partner AG vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Sous Chefs in einer Produktionsküche. Überlege dir, wie du einen reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen kannst und welche neuen Gerichte du entwickeln würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone während des Interviews deine Erfahrungen im Team und wie du zur Teamdynamik beiträgst. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der gut mit anderen zusammenarbeiten kann, besonders in einem stressigen Umfeld wie einer Küche.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
Da die Stelle eine 7-Tage-Woche erfordert, ist es wichtig, deine Flexibilität zu betonen. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du dich an wechselnde Arbeitszeiten oder -bedingungen angepasst hast.
✨Sprich über deine HACCP-Kenntnisse
Da die Einhaltung des HACCP-Konzepts wichtig ist, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du die Standards in der Küche umsetzt und sicherstellst.