Spezialist:in Auftragsmanagement & Operations (m/w/d)

Jobbeschreibung

Du hältst Bestellungen, Aufträge und Warenbewegungen verlässlich zusammen. In dieser neu geschaffenen Rolle übernimmst du Verantwortung an der Schnittstelle von Einkauf, Produktion, Logistik und SAP. Du musst nicht alles schon können. Entscheidend ist, dass du in mindestens einem operativen Kernbereich sattelfest bist und Lust hast, dich zur vielseitigen Operations-Ansprechperson weiterzuentwickeln. Die Position wird im Auftrag eines Unternehmens aus dem Umfeld Lebensmittel und Food-Tech besetzt. Den Arbeitgeber nennen wir dir transparent im persönlichen Austausch.

Darum geht es in der Rolle

Fertigung und Logistik werden künftig stärker über externe Partner abgebildet. Dafür braucht es eine Person, die operative Vorgänge im Blick behält, sauber im System abbildet und Abstimmungen konsequent nachhält. Als zentrale Schnittstelle im Backoffice entlastest du die Teamleitung Operations, reduzierst Abhängigkeiten und sorgst dafür, dass Bestellungen, Aufträge und Warenbewegungen verlässlich ineinandergreifen.

Das bewegst du

Einkauf & Bestellungen | ca. 30–40 %

• Purchase Orders anlegen, bearbeiten und konsequent nachverfolgen.
• Einkaufsprozesse mit Stammlieferanten koordinieren und offene Vorgänge aktiv steuern.
• Termine, Rückmeldungen und notwendige Abstimmungen verlässlich im Blick behalten.

Auftragsmanagement & Produktion | ca. 30 %

• Sales Orders, Deliveries und Goods Movements eigenständig bearbeiten.
• Die systemseitige Produktionsabbildung in SAP unterstützen und operative Vorgänge sauber dokumentieren.
• Mit Lieferanten, Speditionen sowie internen und externen Kunden lösungsorientiert koordinieren.

Stammdaten & Prozesse | ca. 10–20 %

• Kunden-, Lieferanten- und Materialstammdaten pflegen und deren Qualität sichern.
• Bestehende Abläufe dokumentieren, standardisieren und gemeinsam mit dem Team weiterentwickeln.

Je nach Erfahrung und Interesse

• Logistik- und Zollthemen koordinieren sowie kleinere projektbezogene Aufgaben übernehmen.
• Deine Rolle perspektivisch in Richtung Prozessentwicklung, Prozessoptimierung oder angrenzende Operations-Projekte ausbauen.

Stellenanforderungen

Erforderlich:

• Praxiserfahrung in mindestens einem Kernfeld: Auftragsabwicklung, operativer Einkauf, Bestellwesen, Produktion, Logistik oder vergleichbare ERP-gestützte Operations-Prozesse.
• Belastbare ERP-Praxis. Erfahrung mit SAP, auch aus ECC oder älteren Systemlandschaften, ist eine gute Grundlage. Das aktive System ist SAP S/4HANA Public Cloud.
• Strukturierte, zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise; du kommunizierst früh, wenn etwas fehlt oder ins Stocken gerät.
• Sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch im Arbeitsalltag. Beide Sprachen werden in der Zusammenarbeit benötigt.

Ein Plus, aber kein Muss:

• Erfahrung mit Zoll- und Außenhandelsdokumentation, zum Beispiel Incoterms oder Exportdeklarationen.
• Praxis in Prozessdokumentation oder Prozessverbesserung in einem operativen Umfeld.
• Eine kaufmännische Ausbildung oder ein passender Hintergrund aus Logistik, Lager oder Warenwirtschaft.

Was du bei uns aufbauen kannst

• SAP S/4HANA Public Cloud und die konkrete Prozesslandschaft des Unternehmens.
• ClickUp sowie die eingesetzten Microsoft- und Transport-Management-Anwendungen.
• Zoll- und Logistikdetails, Stammdatenpraxis und zusätzliche projektbezogene Verantwortung.

So arbeitet das Team

• Kampagnengetriebenes Geschäft mit saisonalen Auftragsspitzen und wechselnder operativer Komplexität.
• Enge Zusammenarbeit mit der Teamleitung Operations sowie mit Customer Success, Sales, Administration, Produktion und bei Bedarf Produktentwicklung.
• Deutschlandweites Remote-Setup mit seltenen, planbaren Präsenzterminen, zum Beispiel in Köln, Appeldorn, Elsdorf oder an wechselnden Teammeeting-Standorten.
• Wachsende Einheit mit Start-up-Charakter, kurzen Wegen und sichtbarer Wirkung deiner Arbeit.
• Keine Personalverantwortung. Deine fachliche Entwicklung orientiert sich an deinen Stärken und Interessen.

Deine Rahmenbedingungen

Vergütung: 40.000–50.000 EUR brutto pro Jahr
Arbeitszeit: 30 - 40 Stunden pro Woche; Teilzeit ist bei passendem Profil und ausreichendem Stundenumfang möglich
Arbeitsmodell: Remote innerhalb Deutschlands; vertraglicher Dienstsitz ist Köln
Urlaub: 30 Tage pro Jahr
Vertrag: Unbefristete Festanstellung
Reiseanteil: ca. 5%
Start: Schnellstmöglich

Chancengleichheit & Datenschutz

Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Behinderung, Religion, sexueller Orientierung oder Identität. Entscheidend sind deine Erfahrungen, Kompetenzen und dein Potenzial. Deine Unterlagen behandeln wir vertraulich und ausschließlich im Rahmen dieses Besetzungsverfahrens.

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