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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam und arbeite an verschiedenen Posten.
- Arbeitgeber: Ein modernes SeminarHotel am Ägerisee, bekannt für 4-Sterne-Komfort und feine Küche.
- Mitarbeitervorteile: Festanstellung, gute Sozialleistungen, Personalverpflegung und Rabatte für Familie und Freunde.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Gäste begeistert und fördere deine Kochkünste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und Leidenschaft fürs Kochen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und eine feine Küche von früh bis spät.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n pflichtbewusste/n und innovative/n
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie arbeiten in einem engagierten Küchenteam und können fachlich versiert auf allen Posten arbeiten
- Sie verarbeiten frische, qualitativ hochstehende Produkte für unser à la carte Restaurant und für Bankett- und Seminarveranstaltungen
- Sie bereiten selbständig das Mise en Place für das Tagesgeschäft vor
- Sie unterstützen Ihre Kollegen bei hohem Arbeitsaufkommen und entlasten den Küchenchef mit Ihrer vorausdenkenden und verantwortungsvollen Arbeitseinstellung
- Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringen Berufserfahrung mit
- Sie kochen voller Leidenschaft und verfügen über solide Fach- und Produktkenntnisse
- Sie sind offen für Neues, bringen Ideen ein und zeichnen sich durch Ihre Kreativität aus
- Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe
- Sie haben eine strukturierte und detailgetreue Arbeitsweise und sind eine verantwortungs-bewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren Ihre Kollegen durch Ihre Loyalität, Einsatz-bereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung
- Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen
- Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
- Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf
- Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends
- Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
JBRP1_AT
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: SeminarHotel am Ägerisee
Kontaktperson:
SeminarHotel am Ägerisee HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Restaurantbesitzern ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Kontakte vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen. Arbeitgeber schätzen Bewerber, die sich aktiv weiterentwickeln und kreativ sind.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Ideen in einem persönlichen Gespräch. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ansätze in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über das SeminarHotel am Ägerisee und dessen kulinarisches Angebot Gedanken machst. Überlege dir, wie du zur Verbesserung des Menüs oder der Gästeerfahrung beitragen kannst. Ein gut durchdachter Vorschlag kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben, dass du mit Leidenschaft kochst und über solide Fach- und Produktkenntnisse verfügst. Zeige, wie deine Begeisterung für die Gastronomie dich zu einem idealen Kandidaten macht.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da Teamspirit wichtig ist, solltest du Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Beschreibe, wie du deine Kollegen motivierst und unterstützt, besonders in stressigen Zeiten.
Erwähne deine Kreativität: Die Stelle erfordert innovative Ideen. Teile in deiner Bewerbung, wie du kreative Lösungen in der Küche umgesetzt hast oder neue Gerichte entwickelt hast, um das kulinarische Angebot zu bereichern.
Achte auf die Hygienerichtlinien: Da die Einhaltung der Hygienerichtlinien gemäß HACCP wichtig ist, solltest du in deinem Lebenslauf oder Anschreiben erwähnen, wie du diese Standards in deinen bisherigen Positionen beachtet hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SeminarHotel am Ägerisee vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Kochtechniken und Erfahrungen zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische Zutaten auswählst und verarbeitest.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige innovative Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte vor, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Konzepte zu entwickeln.
✨Hygiene und Organisation betonen
Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienerichtlinien und wie du sicherstellst, dass diese in der Küche eingehalten werden. Zeige, dass du ein Organisationstalent bist und auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und andere zu motivieren. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit deinen Kollegen geholfen hast und wie wichtig dir ein guter Teamgeist ist.
