Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Modernes SeminarHotel am Ägerisee mit 4-Sterne-Komfort.
- Vorteile: Festanstellung, gute Sozialleistungen und interessante Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Angenehmes Arbeitsklima und Unterstützung bei der beruflichen Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und begeistere unsere Gäste täglich.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für den Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unser SeminarHotel am Ägerisee ist mit seinen 14 modernen Seminarräumen, den 80 komfortablen Hotelzimmern, einem Restaurant mit Terrasse und der WilerBar ein angesehener Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich oder Luzern gelegen. Als kompetentes Team bieten wir unseren Gästen einen grosszügigen 4-Sterne-Komfort mit professioneller Seminarinfrastruktur und einer feinen Küche von früh bis spät.
Zur Unterstützung unserer Restaurantleitung suchen wir einen Chef de Service 100% (m/w/d). Sind Gäste Ihre Leidenschaft und sehen Sie sich in der Rolle des Gastgebers? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir bieten Ihnen eine Stelle, bei welcher Sie die Mitverantwortung für den Service im à la carte Restaurant, der Bar und den Bankett- und Seminarveranstaltungen tragen.
Sie begeistern unsere Gäste mit Ihrem vorzüglichen und professionellen Service und arbeiten innerhalb der Infrastruktur eines 4-Sterne-Betriebs. Sie vertreten kompetent die Restaurantleitung bei deren Abwesenheit und sind mitverantwortlich für einen organisierten und reibungslosen Tagesablauf. Sie begrüssen unsere Gäste auf eine herzliche und zuvorkommende Art und arbeiten u.a. selbständig in Ihrer Servicestation inkl. Vorbereitung des Mise en Place.
Sie führen das Team und behalten auch in fordernden Situationen einen kühlen Kopf. Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Warenbestellungen und bei der Diensteinteilung des Serviceteams. Sie kennen und verkaufen unser gastronomisches Angebot und bringen die entsprechende Fachkompetenz mit. Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein.
Ihre Aufgaben:
- Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen
- Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege
- Eine feine Personalverpflegung und eine Personalunterkunft bei Bedarf
- Interessante Vergünstigungen im Hotel und Rabatte für Family&Friends
- Unterstützung in der beruflichen Weiterbildung und den internen Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team, das Freude daran hat, Gäste zu begeistern
Ihr Profil:
- Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und arbeiten gerne administrativ und "an der Front".
- Sie haben eine Ausbildung und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie mit, Mirus Kenntnisse von Vorteil.
- Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch Ihre schnelle Auffassungsgabe.
- Sie sind eine dienstleistungsorientierte, charmante und kommunikative Persönlichkeit.
- Sie verfügen über einwandfreie Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
- Teamspirit ist Ihnen wichtig und Sie motivieren das Serviceteam durch Ihre Professionalität, Einsatzbereitschaft und Flexibilität zur Höchstleistung.
Chef de Service (m/w) Stv. Restaurantleitung Arbeitgeber: SeminarHotel am Ägerisee
Unser SeminarHotel am Ägerisee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine Festanstellung mit attraktiven Sozialleistungen bietet, sondern auch ein angenehmes Arbeitsklima in einem innovativen und aufgeschlossenen Team. Die Möglichkeit zur beruflichen Weiterbildung und interne Entwicklungsmöglichkeiten fördern das Wachstum jedes Einzelnen, während die Lage in der Nähe von Zürich und Luzern sowie interessante Vergünstigungen im Hotel das Arbeiten hier besonders attraktiv machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) Stv. Restaurantleitung erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser SeminarHotel am Ägerisee, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Servicebereich präsentieren kannst. Denk an konkrete Beispiele, die zeigen, wie du Gäste begeistert hast und wie du in stressigen Situationen reagierst.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) Stv. Restaurantleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Zeig uns, dass du dich mit unserem SeminarHotel am Ägerisee identifizierst und was dich an der Position als Chef de Service reizt.
Hygiene ist wichtig!:Da wir in der Gastronomie arbeiten, ist es wichtig, dass du auch die Hygienerichtlinien im Hinterkopf behältst. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du diese Richtlinien in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Lass uns wissen, warum du Teil unseres Teams werden möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei SeminarHotel am Ägerisee vorbereitet
✨Sei der herzliche Gastgeber
Da die Rolle des Chef de Service stark auf Gästebetreuung fokussiert ist, solltest du während des Interviews deine Leidenschaft für den Service und den Umgang mit Gästen betonen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.
✨Zeige deine Organisationstalente
Die Position erfordert ein hohes Maß an Organisation. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung und im Management von Abläufen zu sprechen. Vielleicht hast du eine Situation, in der du das Team erfolgreich geleitet hast, die du teilen kannst.
✨Kenntnisse über das gastronomische Angebot
Informiere dich im Vorfeld über das gastronomische Angebot des Unternehmens. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige dein Interesse an der Speisekarte sowie an den Getränken, die angeboten werden. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Position interessierst.
✨Hygiene und Standards im Blick
Da Hygiene und HACCP-Richtlinien wichtig sind, solltest du dich mit diesen Themen vertraut machen. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass alle Standards eingehalten werden. Das zeigt deine Professionalität und dein Verantwortungsbewusstsein.
