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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchencrew und entwickle kreative Menükonzepte für unser Theater.
- Arbeitgeber: Metronom Theater Oberhausen, ein kreatives und leidenschaftliches Team.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, große Eigenverantwortung und Entwicklungsperspektiven.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich, Vielfalt und Toleranz sind uns wichtig.
Das ist der Job:Als Küchenleiter*in im Metronom Theater übernimmst Du ab dem 01.09.2025 die Gesamtverantwortung für unsere Theaterküche und entwickelst gemeinsam mit Deinem Team ein hochwertiges und effizientes gastronomisches Angebot für unsere Besucher*innen, Cast und Crew. Dein Fokus liegt auf kulinarischer Qualität, Teamführung und kreativer Weiterentwicklung unserer Küche. Dabei arbeitest Du eng mit dem Gastronomie-Leitungsteam sowie den Bereichen Service, Bar und Logistik zusammen.Deine Aufgaben im Überblick:Leitung der Küchencrew (bis zu 4 Mitarbeitende) und Verantwortung für alle operativen KüchenabläufePlanung, Entwicklung und Umsetzung kreativer Menü- und SnackkonzepteQualitätssicherung & Sicherstellung der HACCP-StandardsSteuerung des Wareneinsatzes inkl. Mitverantwortung für SpeisenkalkulationFachliche Einarbeitung und Schulung neuer Küchenmitarbeiter*innenDienstplanabsprachen mit dem PersonalmanagementAktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Produktion von SpeisenAnsprechpartner*in für Events, Sonderformate & technische Absprachen mit der Show-OrganisationDas bist Du:Begeistern kann nur, wer selbst begeistert ist! Dumöchtest nicht nur „kochen“, sondern Gastgeber*in auf kulinarischem Niveau sein? Du denkst in Abläufen, liebst den Spagat zwischen kreativem Anspruch und effizienter Organisation? Dann passt Du perfekt zu uns!Was Du mitbringen solltest:Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der (Event-)GastronomieErste Führungserfahrung oder klare Ambitionen zur WeiterentwicklungHoher Qualitätsanspruch und Leidenschaft für gutes EssenOrganisationstalent und strukturierte ArbeitsweiseAusgeprägtes Hygieneverständnis (HACCP)Gute Kenntnisse in Speisewirtschaft, Kalkulation & PersonalplanungTeamfähigkeit, Hands-on-Mentalität & BelastbarkeitSehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von VorteilDas bieten wir:Ein spannendes Arbeitsumfeld im neu eröffneten Metronom Theater OberhausenEin leidenschaftliches, kreatives Team hinter den KulissenGroße Eigenverantwortung und GestaltungsspielraumFaire Vergütung mit EntwicklungsperspektivenDie Beschäftigung ist in Vollzeit oder Teilzeitmöglich.We are passionate about Entertainment.Wir sind ein Team mit dem ständigen Wunsch, die Projekte und Marken von Semmel Concerts voranzubringen und wagen Neues. Vielfalt und Toleranz sind uns wichtig, unser Team ist so bunt wie unsere Projekte. Jede*r einzelne Mitarbeiter*in trägt dazu bei, dass am Ende aus vielen kleinen Teilen ein großes Ganzes wird: Ein tolles Erlebnis für die Besucher*innen. Wir lernen jeden Tag dazu, treffen schnelle Entscheidungen und leben eine offene Kommunikation.Bist auch Du reif für LIVE? Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftigen Unterlagen. #J-18808-Ljbffr
Küchenleiter / Koch in leitender Funktion (m/w/d) Arbeitgeber: Semmel Concerts Entertainment GmbH
Kontaktperson:
Semmel Concerts Entertainment GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter / Koch in leitender Funktion (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenleiter*in interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem informellen Treffen, um mehr über die Kultur und die Erwartungen im Metronom Theater zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung für gutes Essen und kreative Konzepte. Teile deine Ideen für Menü- und Snackkonzepte während des Gesprächs, um zu zeigen, dass du wirklich für die Rolle brennst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke aktiv! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter*innen des Metronom Theaters, die dir wertvolle Einblicke geben können.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Außerdem kannst du so gleich einen Eindruck von unserem Team und unseren Werten bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter / Koch in leitender Funktion (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn Du Deine Bewerbung schreibst, lass Deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum Du die perfekte Wahl für die Küchenleitung bist und was Dich motiviert, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten.
Betone Deine Erfahrungen!: Erzähle uns von Deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie Du Dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, Deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie Du zur Weiterentwicklung unserer Küche beitragen kannst.
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass Deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen uns, dass Du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb Dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn Du Deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und Du schnell von uns hörst. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges schaffen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Semmel Concerts Entertainment GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die kulinarischen Konzepte und das gastronomische Angebot des Metronom Theaters. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen und Erfahrungen in die bestehende Küche einbringen kannst.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenzen zeigen. Denk an Situationen, in denen du dein Team motiviert oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur kochen, sondern auch führen kannst.
✨Qualität und Hygiene im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP-Standards und Qualitätssicherung zu sprechen. Zeige, dass dir hohe Standards wichtig sind und dass du weißt, wie man diese in der Praxis umsetzt.
✨Kreativität und Organisation vereinen
Denke an kreative Menüideen, die du im Interview vorstellen kannst. Gleichzeitig solltest du auch deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen, indem du erklärst, wie du Abläufe effizient gestalten würdest.
