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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne, Gäste zu bedienen und einfache Speisen zuzubereiten.
- Arbeitgeber: D&B ist ein innovatives Unternehmen im Gastgewerbe mit einem eigenen Ausbildungsrestaurant.
- Mitarbeitervorteile: Schulgeldfrei, Ausbildungsvergütung und praktische Erfahrungen in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle wertvolle Fähigkeiten für deine Karriere.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht ist erforderlich.
- Andere Informationen: Die Ausbildung dauert 2 Jahre und endet mit einem staatlich anerkannten Abschluss.
Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Buffet und in der Bar. Sie beraten Gäste, servieren und schenken am Buffet Getränke aus. Außerdem sind sie für das Herrichten und Dekorieren der Gasträume zuständig. In der Küche stellen sie einfache Speisen her und richten diese an.
Die theoretische Ausbildung findet im Oberstufenzentrum statt, die fachpraktischen Fähigkeiten werden im D&B-eigenen Ausbildungsrestaurant und in den Praktikumsbetrieben trainiert.
Staatlich anerkannter AbschlussPrüfung vor der Industrie- und Handelskammer zu Berlin
Inhalte:- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Ausschenken von Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Gästebetreuung
- Herrichtung von Gasträumen und Organisation von Veranstaltungen
- Kontrolle von Warenbeständen, Abwicklung des Zahlungsverkehrs
- Durchführung von Verwaltungsarbeiten
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Beratung und Verkauf
- Marketing und Warenwirtschaft
Die Ausbildung dauert regulär 2 Jahre.
Voraussetzungen:Erfüllung der allgemeinen Schulpflicht
Kosten:schulgeldfrei
Die Auszubildenden erhalten eine Ausbildungsvergütung gemäß den Förderbedingungen des Senats von Berlin.
Bewerbungen bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf sowie Zeugnissen per Mail an Herr Noske r.noske@dub-berlin.de
Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Semper Schulen Berlin gemeinnützige GmbH über D&B
Kontaktperson:
Semper Schulen Berlin gemeinnützige GmbH über D&B HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Bereiche der Gastronomie, in denen du arbeiten könntest. Zeige während des Vorstellungsgesprächs dein Interesse an den spezifischen Aufgaben, die in der Ausbildung behandelt werden, wie z.B. das Herrichten von Gasträumen oder die Gästebetreuung.
✨Tip Nummer 2
Praktische Erfahrungen sind in der Gastronomie sehr wertvoll. Wenn du bereits in einem Restaurant oder Café gearbeitet hast, erwähne diese Erfahrungen und was du dabei gelernt hast. Das zeigt, dass du mit dem Arbeitsumfeld vertraut bist.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke in der Gastronomie können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Diese Verbindungen können dir bei deiner Bewerbung von Vorteil sein.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf Kundenservice und Teamarbeit beziehen. Überlege dir Beispiele aus deinem Leben, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Ausbildung: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie. Verstehe die Anforderungen und Inhalte der Ausbildung, um gezielt auf diese in deinem Anschreiben eingehen zu können.
Anschreiben gestalten: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Ausbildung darlegst. Betone, warum du dich für das Gastgewerbe interessierst und welche Fähigkeiten du mitbringst, die dich zu einem geeigneten Kandidaten machen.
Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Füge Praktika, Nebenjobs oder ehrenamtliche Tätigkeiten hinzu, die deine Eignung für die Ausbildung unterstreichen.
Zeugnisse beifügen: Füge alle erforderlichen Zeugnisse bei, die deine schulische Laufbahn dokumentieren. Achte darauf, dass sie gut leserlich sind und die wichtigsten Informationen klar hervorheben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Semper Schulen Berlin gemeinnützige GmbH über D&B vorbereitest
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. 'Warum möchtest du in der Gastronomie arbeiten?' oder 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?'. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Antworten untermauern.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist. In der Gastronomie ist ein gepflegtes Erscheinungsbild wichtig. Wähle Kleidung, die sowohl professionell als auch bequem ist, da du möglicherweise auch praktische Aufgaben demonstrieren musst.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über das Ausbildungsrestaurant und dessen Philosophie. Zeige im Interview, dass du Interesse an der Einrichtung hast und verstehst, welche Werte und Standards dort vertreten werden. Das zeigt dein Engagement und deine Motivation.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Falls möglich, bereite dich darauf vor, einige praktische Fähigkeiten zu zeigen, wie das Anrichten von Speisen oder das Servieren von Getränken. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und deine Eignung für die Ausbildung zu beweisen.
