Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Bad Hofgastein Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant mit Leidenschaft für Gastronomie und Gemeinschaft.
  • Vorteile: Attraktive Mitarbeiter-Benefits, tägliche Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte innovative kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Teamfähigkeit, Grundkenntnisse in der Küche und eine gastronomische Ausbildung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Alles beginnt mit einer Leidenschaft

Schon vor über 96 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S mit seinem a la carte Restaurant LUKE ́S WOHZIMMER, zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll:

Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss.

Wir suchen nach motivierten Gefährten und Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam etwas Neues erschaffen möchten.

Lässige Typen, die begeistern, zuhören, mitdenken und von Herzen Gastgeber sind.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Aufgaben
  • Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen aller Art
  • Vorbereitungs- und Mise-en-place-Arbeiten auf deinem zugeteilten Posten, nach entsprechender Einarbeitung
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche gemäß Hygienevorschriften
  • Einhaltung der vorgegebenen Arbeitsabläufe, Checklisten und Qualitätsstandards in Abstimmung mit Souschef und Küchenchef
  • Flexibler Einsatz als Springer auf verschiedenen Posten bei Bedarf
  • Profil
  • Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit
  • Grundkenntnisse der Küchenabteilungen (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur, Patisserie)
  • eine fundierte gastronomische Ausbildung
  • hohes Qualitätsbewusstsein und vor allem Freude am Kochen
  • selbstständiges Arbeiten und respektvoller Umgang mit Lebensmittel
  • Wir bieten
  • Ein dynamisches Team - Erlebe echte Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie - gemeinsam gestalten wir Erfolg und Innovation.
  • Ein inspirierendes Arbeitsumfeld - Hier hast du Raum für Kreativität und Eigeninitiative, um deine Ideen einzubringen und umzusetzen.
  • Moderne Unternehmenskultur - Wir stehen für Nachhaltigkeit, Innovation und Verantwortung - Werte, die unseren Arbeitsalltag prägen.
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits - Profitiere von vielfältigen Vorteilen, die deinen beruflichen und persönlichen Alltag bereichern.
  • Work-Life-Balance - Eine geregelte 5-Tage-Woche mit 40 Stunden oder individuelle Teilzeitmodelle sind für uns selbstverständlich.
  • Tägliche Verpflegung - Genieße jeden Tag unser frisch zubereitetes Personalessen im Hotel, das dich verwöhnt und mit der nötigen Energie versorgt.
  • Wohnen & Wohlfühlen - Falls du eine Unterkunft brauchst, helfen wir dir, dein neues Zuhause zu finden.

Bei Bedarf stellen wir dir eine Garçonnière mit Küche und Badezimmer für ein oder zwei Personen zur Verfügung.

  • Leistungsgerechte Entlohnung - Wir bieten eine faire, marktübliche und leistungsgerechte Bezahlung, die deinen Qualifikationen und Erfahrungen entspricht.

Dein Engagement und deine Arbeit werden bei uns geschätzt und entsprechend honoriert.

Datenschutzhinweis: Wir möchten Dich darauf hinweisen, dass Deine Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Bestimmungen des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) gespeichert und verarbeitet werden.

Selbstverständlich behandeln wir Deine Bewerbung vertraulich und nutzen die Daten ausschließlich zum Zwecke der Bewerbungsauswertung.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sendlhofer‘s

SENDLHOFER'S ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine leidenschaftliche und kreative Arbeitsumgebung bietet. Mit einem dynamischen Team und einer modernen Unternehmenskultur fördern wir Innovation und Nachhaltigkeit, während wir unseren Mitarbeitern attraktive Benefits und eine ausgewogene Work-Life-Balance bieten. Hier hast du die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen, während du Teil einer Gemeinschaft bist, die das Gastgeben liebt.

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Kontaktdaten:

Sendlhofer‘s Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von Speisen
Mise-en-place
Hygienevorschriften
Qualitätsstandards
Teamfähigkeit
Küchenabteilungen Kenntnisse
gastro-ökonomische Ausbildung