Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team in der Hotellerie und gestalte erstklassige Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Senevita, führender Anbieter von integrierten Dienstleistungen im Gesundheitswesen.
- Vorteile: Attraktiver Kadervertrag, 6 Wochen Ferien und kostenlose Snacks.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung und zahlreiche Mitarbeitervorteile warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomieangebote und entwickle dein Führungstalent weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 58500 - 71500 € pro Jahr.
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen. Für die Senevita Dorfmatt in Münsingen suchen wir per 1. Januar 2027 eine Leitung Hotellerie 100%.
Deine Aufgaben
- Du übernimmst die fachliche und personelle Leitung des Fachbereichs Hotellerie mit rund 30 Mitarbeitenden (Service, Küche, Hauswirtschaft).
- Du stellst sicher, dass unser Hotelleriekonzept täglich gelebt, gepflegt und weiterentwickelt wird - erstklassig, professionell und gastorientiert.
- Du sorgst für einen reibungslosen und serviceorientierten Restaurantbetrieb.
- Du entwickelst die À-la-carte- und Weinkarte weiter und kreierst abwechslungsreiche Tagesmenüs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Service.
- Du arbeitest bei besonderen Anlässen und Veranstaltungen mit.
- Du planst den Einkauf und verantwortest die Lager- und Güterbewirtschaftung gemeinsam mit den Teams aus Küche und Service.
- Du bist für das Budget und die Kennzahlen in deinem Bereich verantwortlich.
- Du führst regelmässige Qualitätschecks durch und setzt Verbesserungen proaktiv um.
- Du führst Mitarbeitergespräche, verantwortest die Rekrutierung neuer Teammitglieder und begleitest Lernende auf ihrem Ausbildungsweg.
- Du förderst eine offene, konstruktive Zusammenarbeit zwischen allen Abteilungen und bringst neue Ideen zur Optimierung von Prozessen und Servicequalität ein.
Das bringst du mit
- Ausbildung an einer Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung als Führungspersönlichkeit in der Gastronomie.
- Du bist kreativ, flexibel und hast ein gutes Gespür für Menschen.
- Du sprichst fliessend Deutsch und verstehst Schweizerdeutsch.
- Du bist ein lösungsorientiertes Organisationstalent und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
- Gelegentliche Wochenend- und Abendeinsätze sind für dich selbstverständlich.
- Du verfügst über gute PC-Anwenderkenntnisse.
Wir bieten dir
- Kadervertrag mit guten Sozialleistungen und 6 Wochen Ferien.
- täglich kostenlose Früchte, frisches und Getränke wie Kaffee und Tee.
- Vergünstigte Mittagessen.
- Vielfältige Vergünstigungen bei unseren Partnerbetrieben.
- Einzigartige Kultur und grosszügige Mitarbeiteranlässe.
- Einen modernen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes.
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung. Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführte Personen gerne telefonisch zur Verfügung.
Leitung Hotellerie 100% Arbeitgeber: Senevita
Senevita ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Lernende/r Fachfrau/-mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ eine umfassende und praxisnahe Ausbildung in einem engagierten Team bietet. Mit über 200 Lernenden am Standort Zollikofen profitierst du von einer professionellen Betreuung durch qualifizierte Berufsbildner/innen und hast die Möglichkeit, deine Kreativität einzubringen und dich individuell weiterzuentwickeln. Unsere attraktiven Anstellungsbedingungen und die Vielfalt der Aufgabenbereiche sorgen dafür, dass du nicht nur fachlich, sondern auch persönlich wachsen kannst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Leitung Hotellerie 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Senevita interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Senevita damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Senevita gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Senevita genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Senevita!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Senevita vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Senevita zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Senevita ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
