Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Koserow Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein engagierter Eigenbetrieb, der Pflege- und Betreuungseinrichtungen in Vorpommern-Greifswald betreibt.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und ein unterstützendes Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer wertvollen Mission, die das Leben von Senioren und Menschen mit Behinderungen verbessert.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Küchenleitung und eine Leidenschaft für gutes Essen.
  • Andere Informationen: Die Stelle ist ab sofort verfügbar und bietet Raum für kreative Ideen in der Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt ist im Eigenbetrieb Pflege- und Betreuungseinrichtungen des Landkreises Vorpommern-Greifswald am Standort Koserow eine Stelle als Küchenleitung (m/w/d) unbefristet zu besetzen.

Unser Eigenbetrieb Pflege- und Betreuungseinrichtungen des Landkreises Vorpommern Greifswald betreibt die Einrichtungen Pflege- und Seniorenheim Koserow „Am Steinberg“ und das Behindertenzentrum in Zirchow „Am kleinen Haff“. Unser Senioren und Pflegeheim Koserow bietet eine vollstationäre Pflege an, mit einer Kapazität von 95 Pflegebetten und 3 eingestreuten Kurzzeitpflegeplätzen. In unserem Behindertenzentrum Zirchow erfolgt ebenfalls die vollstationäre Pflege mit einer Kapazität von 95 Pflegebetten mit dem Angebot der ergänzenden Eingliederungshilfe; weiterhin gibt es die besondere Wohnform mit 52 Plätzen für werkstattfähige und nicht werkstattfähige Bewohner.

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Senioren und Pflegeheim

Als Küchenleitung (m/w/d) im Eigenbetrieb Pflege- und Betreuungseinrichtungen des Landkreises Vorpommern-Greifswald profitieren Sie von einem unterstützenden Arbeitsumfeld, das Wert auf Teamarbeit und eine positive Unternehmenskultur legt. Unsere Einrichtungen in Koserow und Zirchow bieten nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung. Genießen Sie die Vorteile einer unbefristeten Anstellung in einer Region, die für ihre natürliche Schönheit und Lebensqualität bekannt ist.
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Kontaktperson:

Senioren und Pflegeheim HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Herausforderungen in der Küchenleitung innerhalb von Pflegeeinrichtungen. Zeige in Gesprächen, dass du die besonderen Bedürfnisse der Bewohner verstehst und darauf eingehen kannst.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Branche. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie im Gesundheitswesen konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen und mehr über die Erwartungen an eine Küchenleitung zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf die Teamführung und das Management von Küchenteams beziehen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und spezielle Diäten, die in Pflegeeinrichtungen wichtig sind. Informiere dich über aktuelle Trends in der Ernährung für Senioren und Menschen mit Behinderungen, um dein Wissen im Gespräch einzubringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)

Fachkenntnisse in der Lebensmittelzubereitung
Erfahrung in der Küchenleitung
Kenntnisse in der Speiseplanung und -gestaltung
Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Teamführung und Mitarbeitermotivation
Budgetverwaltung und Kostenkontrolle
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Erfahrung in der Arbeit mit speziellen Ernährungsbedürfnissen
Qualitätsmanagement in der Küche
Zeitmanagement
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf spezifische Anforderungen und Qualifikationen, die für die Küchenleitung gefordert werden.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Küchenleitung wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Stelle bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrung in der Pflege- und Betreuungseinrichtungen ein.

Unterlagen überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Senioren und Pflegeheim vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen zur Küchenorganisation

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung und zur Organisation von Küchenabläufen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und im Management von Küchenteams zeigen.

Kenntnisse über Ernährung und spezielle Diäten

Informiere dich über die speziellen Ernährungsbedürfnisse der Bewohner in Pflegeeinrichtungen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du auf unterschiedliche Diäten und Allergien eingehen würdest, um sicherzustellen, dass alle Bewohner gut versorgt sind.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig Teamarbeit in einer Küche ist, besonders in einem Pflegeheim. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder die Qualität der Speisen zu verbessern.

Fragen zur Einrichtung stellen

Zeige dein Interesse an der Einrichtung, indem du gezielte Fragen stellst. Frage nach den aktuellen Herausforderungen in der Küche oder nach den Erwartungen an die Küchenleitung. Das zeigt, dass du dich mit der Stelle auseinandergesetzt hast und motiviert bist, einen positiven Beitrag zu leisten.

Küchenleitung (m/w/d)
Senioren und Pflegeheim
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