Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und koche für unsere Senioren mit Liebe und Hingabe.
- Unternehmen: Seniorenzentrum Emmaus – ein Ort, an dem Menschen im Mittelpunkt stehen.
- Vorteile: Sinnstiftende Tätigkeit, 31 Tage Urlaub, Sonderzahlungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Berufseinsteiger und Rückkehrer sind herzlich willkommen!
- Warum dieser Job: Gestalte den Alltag älterer Menschen durch köstliche Mahlzeiten und persönliche Betreuung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Freude an der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 28350 - 34650 € pro Jahr.
Werden Sie Teil unseres Teams als Küchenleitung (m/w/d) für das Seniorenzentrum Emmaus mit einem Stundenumfang von 30 Wochenstunden zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser Seniorenzentrum Emmaus in Ebersdorf begleitet ältere Menschen mit unterschiedlichem Hilfebedarf. Die Zufriedenheit der uns anvertrauten Menschen liegt uns sehr am Herzen. Wir möchten unsere Bewohner bei der Bewältigung ihres Alltages nach ihren Bedürfnissen unterstützen und ihnen ein weitestgehend selbstbestimmtes Leben ermöglichen. Die Mahlzeiten sind für unsere Bewohner wichtiger Bestandteil ihres Tages, daher sollten sie einladend und geschmackvoll hergestellt sein.
Welche Aufgaben erwarten Sie:
- Leitung der Küche fachlich und organisatorisch – Sie führen, strukturieren und entwickeln Ihr Küchenteam
- Sicherstellung einer bedarfsgerechten Verpflegung für Seniorinnen und Senioren (Vollkost, Diäten, Allergene, bei Bedarf auch passierte Kost)
- Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken – mit Blick auf Qualität und Geschmack
- Planung, Organisation und Umsetzung der täglichen Produktion
- Warenbeschaffung, Lagerverwaltung sowie Inventuren – kostenbewusst und strukturiert
- Umsetzung von HACCP, Arbeitssicherheit und Dokumentation – Sie sorgen für Sicherheit und Standards
- Dienst- und Urlaubsplanung für Ihr Küchenteam in enger Absprache mit der Hauswirtschaftsleitung
- Enge Abstimmung mit allen Bereichen der Einrichtung vor Ort – kurze Wege, klare Kommunikation
Wir bieten Ihnen:
- Eine sinnstiftende Tätigkeit mit direktem Feedback – Sie kochen für Menschen, die sich täglich darauf freuen.
- Planbare Abläufe statt Gastro-Stress, geregelte Strukturen in der Gemeinschaftsverpflegung – kollegiale Unterstützung und kurze Dienstwege
- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Diakonischen Werkes Mitteldeutschland
- Jahressonderzahlung (volles 13. Monatsgehalt)
- Kinderzuschlag i.H.v. 96 € je Kind (bei 30 h)
- Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen
- Prämien für kurzfristiges Einspringen
- Zuschläge für Samstagsarbeit sowie für Sonn- und Feiertage
- eine großzügige, weitgehend arbeitgeberfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge (AG-Anteil 6,2% des Bruttoentgeltes)
- 31 Tage Urlaub sowie bei Arbeit an Heiligabend und Silvester einen weiteren Tag Freizeitausgleich
- Aufmerksamkeiten zu persönlichen Anlässen
- Bezahlte Freistellung für besondere persönliche Anlässe
- Begleitung und Unterstützung bei beruflichen Fort- und Weiterbildungen
- Rabatte bei verschiedenen Firmen (corporate benefits)
Was wünschen wir uns von Ihnen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d), Diätkoch (m/w/d), Systemgastronom (m/w/d) oder vergleichbarer Abschluss
- Berufserfahrung im Bereich Gemeinschafts- idealerweise Seniorenverpflegung wünschenswert
- Führungserfahrung wünschenswert, Freude daran, Mitarbeitende anzuleiten und weiterzuentwickeln
- Freundliches respektvolles Auftreten – auch im Austausch mit Bewohnenden und anderen Bereichen der Einrichtung
- Strukturierte, zuverlässige und kostenbewusste Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit Hygiene und Qualitätsstandards (HACCP)
- Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche bzw. die Bereitschaft, unser diakonisches Profil mitzutragen
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Auch Berufseinsteiger/innen und Berufsrückkehrer/innen sind herzlich willkommen.
Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bevorzugt per Email an: A.Kuefner@diakonie-wl.de an: Seniorenzentrum Emmaus Frau Anja Küfner Lobensteiner Straße 17a 07929 Saalburg-Ebersdorf. Für konkrete Fragen vorab steht Ihnen Anja Küfner unter der Telefonnummer 036651 - 69130 zur Verfügung.
Küchenleitung (m/w/d) Ebersdorf Arbeitgeber: Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen
Das Seniorenzentrum Emmaus in Ebersdorf bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich der sinnstiftenden Arbeit mit älteren Menschen widmet. Hier profitieren Sie von einem strukturierten Arbeitsumfeld, planbaren Abläufen und einer Vielzahl an attraktiven Zusatzleistungen, wie einer betrieblichen Altersvorsorge und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur fördert nicht nur Ihre persönliche Entwicklung, sondern sorgt auch dafür, dass Sie täglich mit Freude und Zufriedenheit für unsere Bewohner kochen können.
Kontaktdaten:
Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) Ebersdorf erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) Ebersdorf mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Seniorenzentrum Emmaus Diakonie Sozialdienst Thüringen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
