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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für die Zubereitung der Speisen.
- Arbeitgeber: Wir sind eine Wohn- und Pflegeeinrichtung mit Fokus auf das Wohlbefinden unserer Bewohner.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Konditionen, sorgfältige Einarbeitung und Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Bewohner in einem zukunftssicheren Job.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, idealerweise mit Küchenmeister und Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung.
- Andere Informationen: Wir suchen empathische Teamplayer mit Kommunikationsstärke.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Unser Haus ist eine Wohn- und Pflegeeinrichtung mit 135 Plätzen, im Rahmen der Langzeit- und Kurzzeitpflege für alle Pflegegrade. Ziel unserer Arbeit ist das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Unterstützen Sie uns als
Küchenleitung (m/w/d)
in Vollzeit
Ihre Aufgaben:
Sie tragen die Verantwortung und sind beteiligt bei der Zubereitung und Ausgabe des täglichen Speisenangebotes auf Basis vorgegebener Speisepläne. Sie leiten und schulen das gesamte Küchenteam. Sie sind beteiligt an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen. Sie sind verantwortlich für den Zentraleinkauf sowie Einhaltung und Kontrolle des Budgets und sorgen dafür, dass die HACCP-Richtlinien eingehalten werden. Sie sind Ansprechpartner für die Belange unserer Bewohner/innen in Bezug auf das Getränke- und Speisenangebot.
Ihr Profil:
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise besitzen Sie die Zusatzqualifikation als Küchenmeister sowie die Ausbildereignung
- Sie besitzen fundierte Berufserfahrung in leitender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Sie besitzen Einfühlungsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
- attraktive Konditionen
- eine sorgfältige Einarbeitung
- interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten
- einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
Ihre aussagekräftige Bewerbung schicken Sie bitte an:
SeniorenZentrum Osterfeld GmbH
Einrichtungsleitung
Heinrich-Mahler-Str. 1 + 3
27619 Schiffdorf
Tel.: 04706/945-0
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oder nutzen Sie alternativ das Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage.
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Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: SeniorenZentrum Osterfeld GmbH
Kontaktperson:
SeniorenZentrum Osterfeld GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Bedürfnisse der Bewohner in einer Wohn- und Pflegeeinrichtung. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Gespür für ihre Vorlieben und Anforderungen hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du dein Küchenteam erfolgreich geleitet und geschult hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zu den HACCP-Richtlinien zu beantworten und zeige, dass du diese nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt. Das wird deine Fachkompetenz unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung teilst, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das ist besonders wichtig in einer Einrichtung, die auf das Wohlbefinden der Bewohner fokussiert ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und gegebenenfalls Zertifikaten wie der Zusatzqualifikation als Küchenmeister.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung und deine Erfahrungen in leitenden Funktionen darlegst. Betone deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und deine Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Online-Bewerbungsformular auf der Homepage des Unternehmens ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Auf Rückmeldung warten: Nach dem Einreichen deiner Bewerbung wird das Unternehmen deine Unterlagen prüfen. Sei bereit, auf eine Einladung zu einem Vorstellungsgespräch oder um zusätzliche Informationen gebeten zu werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei SeniorenZentrum Osterfeld GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die HACCP-Richtlinien vor
Da du fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien benötigst, solltest du dich im Vorfeld gut mit diesen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, spezifische Fragen dazu zu beantworten und Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, wie du diese Richtlinien in der Praxis umgesetzt hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als Küchenleitung wirst du das Küchenteam leiten und schulen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast, und welche Methoden du dabei angewendet hast.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Einfühlungsvermögen und Kommunikationsfähigkeit sind entscheidend für die Rolle. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit Bewohnern und Teammitgliedern kommuniziert hast. Sei bereit, Beispiele zu geben, die zeigen, wie du auf die Bedürfnisse anderer eingegangen bist.
✨Budget- und Einkaufsmanagement
Da du für den Zentraleinkauf und die Einhaltung des Budgets verantwortlich bist, solltest du dich auf Fragen zu deinem bisherigen Umgang mit Budgetplanung und -kontrolle vorbereiten. Denke an konkrete Beispiele, in denen du erfolgreich Kosten gesenkt oder effizient eingekauft hast.
