Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere leckere, gesunde Mahlzeiten für unsere Bewohner.
- Unternehmen: SeniorenZentrum Uzwil – ein Ort der Geborgenheit und des Wohlbefindens.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Teamarbeit und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für persönliche und berufliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Menschen und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 39600 - 48400 € pro Jahr.
Das SeniorenZentrum Uzwil bietet am Standort Sonnmatt für betagte Menschen einen harmonischen Lebens- und Wohnraum. 230 Mitarbeitende gehen auf die individuellen Bedürfnisse, Wünsche und Gewohnheiten der Bewohnenden ein. Gelebt wird ein modernes, ganzheitliches Pflege-, Betreuungs- und Hotellerie-Verständnis – für ein gutes Gefühl von Geborgenheit!
Mit Leidenschaft kochen, Verantwortung übernehmen und gemeinsam etwas bewegen. In unseren sieben Esszimmern auf den Pflegestationen verwöhnen wir unsere Bewohnenden täglich mit ausgewogenen, abwechslungsreichen und bedürfnisgerechten Mahlzeiten. In unserem Personalrestaurant Chilleria sowie im öffentlichen Restaurant Atrium servieren wir unseren Mitarbeitenden und Gästen feine und abwechslungsreiche Mittagsmenüs.
Ihr Wirkungsbereich
- Sie unterstützen den Küchenchef bei der fachlichen, organisatorischen und administrativen Führung des Küchenbereichs und übernehmen bei dessen Abwesenheit die Stellvertretung.
- Sie wirken bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs mit und arbeiten aktiv in der Haupt- und Restaurationsküche.
- Sie bereiten abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Mahlzeiten für Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste zu.
- Sie bringen Ihre kreativen Ideen und Ihr kulinarisches Können ein und unterstützen bei Caterings, Veranstaltungen und internen Anlässen.
- Sie sorgen gemeinsam mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf und eine hohe Qualität.
Ihr Erfahrungsschatz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ; eine gastronomische Weiterbildung ist von Vorteil.
- Mehrjährige Berufs- und idealerweise Führungserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einer vergleichbaren Funktion.
- Freude an einer modernen, abwechslungsreichen und saisonalen Küche sowie an der Entwicklung neuer Ideen.
- Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise – auch in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick.
- Freude am Kontakt mit Menschen, Teamgeist und ein wertschätzender Umgang mit Bewohnenden, Gästen und Mitarbeitenden.
- Flexibilität für verschiedene Dienste sowie Einsätze an Wochenenden und Feiertagen.
Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) 80-100% in Wil Arbeitgeber: SeniorenZentrum Uzwil
Das SeniorenZentrum Uzwil ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur attraktive Anstellungskonditionen und umfassende Sozialversicherungsleistungen bietet, sondern auch ein unterstützendes und wertschätzendes Arbeitsumfeld schafft. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu arbeiten, das sich leidenschaftlich um die Bedürfnisse betagter Menschen kümmert und dabei Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung lässt. Die gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr und die vergünstigten Verpflegungsmöglichkeiten machen den Standort Sonnmatt besonders attraktiv.
