Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere nachhaltige Gerichte und leite ein kreatives Küchenteam.
- Unternehmen: Grandhotel Giessbach – ein magischer Ort in der Natur.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem dynamischen und nachhaltigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre oder relevante Erfahrung und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Willkommen im Grandhotel Giessbach – Ein Ort, der verzaubert. Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team außergewöhnliches zu erreichen. Erlebe die Magie von Giessbach – täglich!
Dein Arbeitsalltag bei uns...
- Du bist Teil des Teams auf dem Gardemanger, welches hinter den Kulissen Grosses vollbringt.
- Du bist mitverantwortlich für die Herstellung der Speisen, die Posten-Organisation sowie die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung.
- Während der Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität.
- Du verarbeitest sorgfältig und achtsam Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend tier- und umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden.
- Du leitest in deinem Arbeitsbereich tätige Mitarbeitende fachgerecht an.
- Du begeisterst unsere Gäste mit deinen Kreationen.
Das bringst du mit...
- Du bist eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder mit entsprechender Erfahrung.
- Du arbeitest sorgfältig und gewissenhaft – für dich ist das Kochen mehr als nur ein Beruf.
- Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs.
- Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut.
Du profitierst von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.
Gardemanger Chef de Partie — Local & Sustainable Cuisine Lead Arbeitgeber: Serata, Stiftung für das Alter
Das Grandhotel Giessbach ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur eine atemberaubende Lage im Naturpark bietet, sondern auch ein starkes Engagement für nachhaltige Praktiken und gelebte Gastfreundschaft. Hier erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und persönliche Entwicklung gefördert werden, sowie zahlreiche attraktive Benefits, die deinen Einsatz wertschätzen. Werde Teil eines kreativen Teams, das mit Leidenschaft außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse schafft und unsere Gäste begeistert.
Kontaktdaten:
Serata, Stiftung für das Alter Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Gardemanger Chef de Partie — Local & Sustainable Cuisine Lead erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Serata, Stiftung für das Alter interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gardemanger Chef de Partie — Local & Sustainable Cuisine Lead mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Serata, Stiftung für das Alter damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Serata, Stiftung für das Alter gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Serata, Stiftung für das Alter genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Serata, Stiftung für das Alter!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Serata, Stiftung für das Alter vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Serata, Stiftung für das Alter zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Serata, Stiftung für das Alter ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
