Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere kreative, hochwertige Gerichte.
- Unternehmen: Das 4**** Mercure Hotel Krone Lenzburg mit einem tollen Team.
- Vorteile: 25% Mitarbeiterrabatt, 5 Wochen Ferien und weltweite Mitarbeiter-Benefits.
- Weitere Informationen: Moderne Unternehmenskultur mit viel Raum für Ideen und Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und übernehme Verantwortung in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Du liebst gutes Essen, behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf und möchtest den nächsten Schritt Richtung Führungsverantwortung machen? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Wir sind: das 4**** Mercure Hotel Krone Lenzburg mit dem Restaurant Krone, grossem Bankettbereich & Cateringpartner auf Schloss Lenzburg sowie die Bewirtschaftung des Schloss Bistros und 2 Schwimmbadrestaurants. In allen Outlets stehen die Qualität der Produkte und deren schmackhafte sowie kreative Zubereitung im Vordergrund.
Wir haben: 80 Restaurantplätze, 100 Terrassenplätze, Banketträumlichkeiten für bis zu 550 Personen und 69 moderne Hotelzimmer.
Wir pflegen: eine Du-Kultur über alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleich.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag
- Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett- und Cateringbereich
- Mitgestaltung und Umsetzung saisonaler sowie hochwertiger Gerichte
- Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe bei der Organisation von Abläufen, Veranstaltungen und Specials
- Möglichkeit, Deine Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen
Du bringst mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie oder erste Erfahrung in einer Führungsfunktion
- Freude an einer kreativen und hochwertigen Küche
- Organisationsgeschick und selbständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Pflichtbewusstsein
- Freude an der Arbeit mit Lernenden und jungen Mitarbeitenden
- Führerausweis Kat. B von Vorteil
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Wohnhaft in unserer Region von Vorteil
Das erwartet Dich:
- Ein tolles Küchen-Team von 10 Personen mit Sinn für Humor
- 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits
- 5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr
- Dienste mit Zimmerstunde
- Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe
- Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Kostenloser Parkplatz
- Angemessener Lohn
- Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist
Wenn du die Krone Lenzburg kulinarisch mitgestalten willst, dann bist du bei uns genau richtig. Lass uns zusammen Geschmack neu definieren!
Hotel Krone Lenzburg: Junior Sous-Chef (m/w/d) 100% Arbeitgeber: Serata, Stiftung für das Alter
Das Mercure Hotel Krone Lenzburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Unternehmenskultur mit einer Du-Kultur über alle Hierarchiestufen pflegt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem tollen Team, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, 5 Wochen Urlaub sowie attraktiven Mitarbeiterrabatten in Partnerbetrieben. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, während du in einem inspirierenden Umfeld arbeitest, das Wert auf Qualität und Teamgeist legt.
Kontaktdaten:
Serata, Stiftung für das Alter Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Serata, Stiftung für das Alter interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Serata, Stiftung für das Alter damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Serata, Stiftung für das Alter gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Serata, Stiftung für das Alter genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Serata, Stiftung für das Alter!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Serata, Stiftung für das Alter vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Serata, Stiftung für das Alter zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Serata, Stiftung für das Alter ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
