Sous-Chef & Stellv. Küchenleitung – Vielfältige Küche

Sous-Chef & Stellv. Küchenleitung – Vielfältige Küche

Thalwil Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere frische, saisonale Gerichte für unsere Gäste.
  • Unternehmen: Serata, Stiftung für das Alter – ein modernes Alterszentrum in Thalwil.
  • Vorteile: Interessantes Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Verpflegung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Nutze Microsoft Office 365 für eine effiziente Organisation.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse bei Banketten und Events mit deinem Küchenteam.
  • Qualifikationen: Eidgenössische Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Serata, Stiftung für das Alter in Thalwil sucht einen Sous-Chef (m/w), der für die Führung in der Küche verantwortlich ist. Zu den Aufgaben gehören die Mitverantwortung für Budgeteinhaltung, die Zubereitung von frisch und saisonal ausgerichteten Tagesgerichten sowie die Organisation von Banketten und Events.

Der ideale Kandidat hat eine eidgenössische Koch-Ausbildung und Führungserfahrung. Microsoft Office 365 sollte ebenfalls beherrscht werden.

Wir bieten ein interessantes Arbeitsumfeld in einem modernen Alterszentrum mit abwechslungsreichen Verpflegungsangeboten.

Sous-Chef & Stellv. Küchenleitung – Vielfältige Küche Arbeitgeber: Serata, Stiftung für das Alter

Serata, Stiftung für das Alter in Thalwil, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Teamkultur, vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und der Chance, kreative kulinarische Konzepte in einem modernen Alterszentrum umzusetzen. Zudem legen wir großen Wert auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Angestellten, was Serata zu einem attraktiven Arbeitsplatz macht.

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Kontaktdaten:

Serata, Stiftung für das Alter Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous-Chef & Stellv. Küchenleitung – Vielfältige Küche erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Serata, Stiftung für das Alter interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef & Stellv. Küchenleitung – Vielfältige Küche mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Budgetmanagement
Zubereitung von Tagesgerichten
Organisation von Banketten und Events
eidgenössische Koch-Ausbildung
Microsoft Office 365
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Serata, Stiftung für das Alter damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Serata, Stiftung für das Alter gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Serata, Stiftung für das Alter genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Serata, Stiftung für das Alter!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Serata, Stiftung für das Alter vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Serata, Stiftung für das Alter zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Serata, Stiftung für das Alter ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.