Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe ein motiviertes Küchenteam und sorge für gesunde Ernährung unserer Patienten.
- Unternehmen: Innovatives Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Lage, vergünstigte Verpflegung, Fitness-Abo und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und gelebte Du-Kultur im Spital.
- Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das Kantonsspital Obwalden ist ein innovatives, vielseitiges Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit den Kliniken Allgemein-, Unfall- und Viszeralchirurgie, Orthopädie, Innere Medizin, HNO, Urologie, Ophthalmologie, Frauenklinik sowie Anästhesie.
Für unsere Spitalküche suchen wir per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Stv. Küchenchef/in (a) 80-100%.
Ihre Aufgaben bei uns:
- Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit sowie Führung des Küchenteams von rund 17 Mitarbeitenden
- Mitverantwortlich für die abwechslungsreiche und gesunde Ernährung unserer Patienten, Mitarbeitenden und externen Kunden
- Aktive Mitwirkung bei der Qualitätssicherung
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Mitverantwortlich für den Einkauf inkl. Wareneingangskontrolle
- Unterstützung in der Begleitung der Lernenden
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis sowie Berufs- und Führungserfahrung von Vorteil
- Verantwortungsbewusste, selbstständige und lösungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Flexibilität
- Eine Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin (EFZ/FA) ist ideal, aber kein Muss
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unser Angebot an Sie:
- Einen Arbeitsplatz an attraktiver Lage in Sarnen am See, 5 Gehminuten vom Bahnhof Sarnen
- Eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe in einem familiären, kleinen Spital mit kurzen Entscheidungswegen und gelebter Du-Kultur
- Professionelle Einarbeitung in Ihr Tätigkeitsgebiet durch das motivierte und engagierte Team
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen wie vergünstigte Parkplätze und Verpflegung, weltweite private Unfallversicherung, gratis Fitness-Abo in der hausinternen Physio-Fitness, betriebliche Kinderzulagen, vergünstigte Reka-Schecks und vieles mehr
Klingt das nach Ihrer neuen Stelle? Haben Sie Fragen zu dieser Stelle? Ihre Ansprechperson für Auskünfte: Herr Patrick Weishaupt, Küchenchef, Spital Obwalden, Brünigstrasse 181, 6060 Sarnen.
Stv. Küchenchef/in (a) 80-100% Arbeitgeber: Serata, Stiftung für das Alter
Serata, Stiftung für das Alter, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Thalwil bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden durch umfassende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere attraktiven finanziellen Benefits, wie Essensvergünstigungen und eine großzügige BVG-Beitragsbeteiligung, sowie ein angenehmes Arbeitsklima machen uns zu einem idealen Ort für Pflegeexpert:innen, die einen sinnstiftenden Job suchen.
Kontaktdaten:
Serata, Stiftung für das Alter Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Serata, Stiftung für das Alter interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Serata, Stiftung für das Alter damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Serata, Stiftung für das Alter gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Serata, Stiftung für das Alter genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Serata, Stiftung für das Alter!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Serata, Stiftung für das Alter vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Serata, Stiftung für das Alter zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Serata, Stiftung für das Alter ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
