Stv. Küchenchef/in (a) 80-100%

Stv. Küchenchef/in (a) 80-100%

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe ein motiviertes Küchenteam und sorge für gesunde Ernährung unserer Patienten.
  • Unternehmen: Innovatives Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit familiärer Kultur.
  • Vorteile: Attraktive Lage, vergünstigte Verpflegung, Fitness-Abo und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und gelebte Du-Kultur im Spital.
  • Warum dieser Job: Gestalte abwechslungsreiche Menüs und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung von Vorteil.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Das Kantonsspital Obwalden ist ein innovatives, vielseitiges Grundversorgungsspital in der Zentralschweiz mit den Kliniken Allgemein-, Unfall- und Viszeralchirurgie, Orthopädie, Innere Medizin, HNO, Urologie, Ophthalmologie, Frauenklinik sowie Anästhesie.

Für unsere Spitalküche suchen wir ab 01. September 2026 oder nach Vereinbarung eine/n.

Ihre Aufgaben bei uns

  • Stellvertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit sowie Führung des Küchenteams von rund 17 Mitarbeitenden.
  • Mitverantwortlich für die abwechslungsreiche und gesunde Ernährung unserer Patienten, Mitarbeitenden und externen Kunden.
  • Aktive Mitwirkung bei der Qualitätssicherung.
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
  • Mitverantwortlich für den Einkauf inkl. Wareneingangskontrolle.
  • Unterstützung in der Begleitung der Lernenden.

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
  • Abgeschlossene Weiterbildung als Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis sowie Berufs- und Führungserfahrung von Vorteil.
  • Verantwortungsbewusste, selbstständige und lösungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Flexibilität.
  • Eine Weiterbildung als Diätkoch/Diätköchin (EFZ/FA) ist ideal, aber kein Muss.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Unser Angebot an Sie

  • Einen Arbeitsplatz an attraktiver Lage in Sarnen am See, 5 Gehminuten vom Bahnhof Sarnen.
  • Eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe in einem familiären, kleinen Spital mit kurzen Entscheidungswegen und gelebter Du-Kultur.
  • Professionelle Einarbeitung in Ihr Tätigkeitsgebiet durch das motivierte und engagierte Team.
  • Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Fortschrittliche Anstellungsbedingungen wie vergünstigte Parkplätze und Verpflegung, weltweite private Unfallversicherung, gratis Fitness-Abo in der hausinternen Physio-Fitness, betriebliche Kinderzulagen, vergünstigte Reka-Schecks und vieles mehr.

Klingt das nach Ihrer neuen Stelle?

Haben Sie Fragen zu dieser Stelle? Ihre Ansprechperson für Auskünfte: Herr Patrick Weishaupt, Küchenchef.

Spital Obwalden, Brünigstrasse 181, 6060 Sarnen.

Stv. Küchenchef/in (a) 80-100% Arbeitgeber: Serata, Stiftung für das Alter

Serata, Stiftung für das Alter, ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Thalwil bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und interdisziplinäre Zusammenarbeit fördern wir die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden durch umfassende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere attraktiven finanziellen Benefits, wie Essensvergünstigungen und eine großzügige BVG-Beitragsbeteiligung, sowie ein angenehmes Arbeitsklima machen uns zu einem idealen Ort für Pflegeexpert:innen, die einen sinnstiftenden Job suchen.

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Kontaktdaten:

Serata, Stiftung für das Alter Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stv. Küchenchef/in (a) 80-100% mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamleitung
Qualitätssicherung
Hygienestandards (HACCP)
Einkaufsmanagement
Wareneingangskontrolle
Ausbildung von Lernenden