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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Foodmanagement und entwickle moderne Verpflegungskonzepte im Krankenhaus.
- Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer mit einem starken Team von 750 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Angemessene Bezahlung, 30 Tage Urlaub und betriebliche Altersvorsorge.
- Andere Informationen: Kollegiales Miteinander und gute Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und mache einen Unterschied im Gesundheitswesen.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Erfahrung in leitender Funktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 65000 € pro Jahr.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit. Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a:
- Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
- Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
- Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
- Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
- Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
Wir wünschen uns von Ihnen:
- abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
- Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
- sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturierte Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, unter bjoern.malewski@diakonissen.de zur Verfügung.
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen
Kontaktperson:
Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Konferenzen oder lokale Events – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen bekommen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen Stellen. Oft gibt es Positionen, die noch nicht ausgeschrieben sind, aber dringend besetzt werden müssen.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich gründlich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Rolle passen und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Eignung unter Beweis stellen.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt und du gleich im richtigen Licht erscheinst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Motivation sind uns wichtig. Lass deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung in deiner Bewerbung durchscheinen.
Pass deine Unterlagen an!: Stell sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die Stelle zugeschnitten sind. Hebe relevante Erfahrungen und Qualifikationen hervor, die zu den Anforderungen der Operativen Betriebsleitung passen.
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen, bevor du sie abschickst. Ein professioneller Eindruck zählt!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest
✨Informiere dich über die Diakonissen Speyer
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Diakonissen Speyer und ihre Werte verschaffen. Verstehe, wie die Service-Gesellschaft funktioniert und welche Rolle die Gemeinschaftsverpflegung dabei spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen im Foodmanagement gemeistert hast.
✨Kenntnisse in Budgetsteuerung betonen
Da Budgetverantwortung ein wichtiger Teil der Position ist, solltest du deine Erfahrungen in der Budgetsteuerung und im Kostencontrolling hervorheben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du finanzielle Ziele erreicht und Prozesse optimiert hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen stellst, die sich auf die Werte und die Arbeitsatmosphäre beziehen. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Integration in das Team und die Organisation.