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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Foodmanagement und entwickle innovative Verpflegungskonzepte im Krankenhaus.
- Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer mit einem starken Team von 750 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, 30 Tage Urlaub, und betriebliche Altersvorsorge.
- Andere Informationen: Kollegiale Atmosphäre und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und mache einen Unterschied im Gesundheitswesen.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Erfahrung in leitender Funktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 65000 € pro Jahr.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit. Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a:
- Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
- Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
- Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
- Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
- Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
Wir wünschen uns von Ihnen:
- abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
- Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
- sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturierte Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, zur Verfügung.
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen
Kontaktperson:
Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten darauf übst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen im Foodmanagement und deine Führungsstärke am besten präsentieren kannst.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Auge hast, zögere nicht, direkt Kontakt aufzunehmen. Zeige dein Interesse und frage nach, ob es Möglichkeiten gibt, sich vorzustellen oder mehr über die Position zu erfahren.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei uns informieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Motivation sind uns wichtig. Lass deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung in deiner Bewerbung durchscheinen.
Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe deinen Lebenslauf sowie dein Anschreiben an die Anforderungen an. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Qualifikationen perfekt zu der Rolle passen!
Achte auf Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein kleiner Fehler kann einen großen Eindruck hinterlassen!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die christlich-diakonische Zielsetzung der Diakonissen Speyer. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Arbeit zu leben.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du deine Führungs- und Kommunikationsstärke unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle der operativen Betriebsleitung zu verdeutlichen.
✨Kenntnisse im Budgetmanagement
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Budgetsteuerung und im Kostencontrolling zu sprechen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Budgets verwaltet hast und welche Strategien du angewendet hast, um wirtschaftliche Ziele zu erreichen.
✨Fragen zur Prozessoptimierung
Bereite Fragen vor, die zeigen, dass du an der Weiterentwicklung von Verpflegungs- und Versorgungskonzepten interessiert bist. Dies zeigt dein Engagement für die Optimierung der Abläufe im gastronomischen Umfeld und deine Bereitschaft, innovative Ideen einzubringen.