Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)

Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)

Otterstadt Vollzeit 45000 - 65000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Foodmanagement und optimiere die Speisenversorgung im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus.
  • Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer mit einem starken Team von 750 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Angemessene Bezahlung, 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kollegiales Umfeld.
  • Andere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und ein gutes Betriebliches Gesundheitsmanagement.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Verpflegung in einer wichtigen Einrichtung und mache einen echten Unterschied.
  • Gewünschte Qualifikationen: Studium oder vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich und Führungserfahrung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.

Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit. Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.

Zu Ihren Aufgaben gehört u.a:

  • Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
  • Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
  • Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
  • Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
  • Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
  • Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
  • Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
  • Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
  • Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
  • mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
  • Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
  • ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
  • strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
  • sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
  • sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift

Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.

Wir bieten Ihnen:

  • eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • 30 Tage Urlaub
  • eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
  • eine strukturierte Einarbeitung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • einen sicheren Arbeitsplatz
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, zur Verfügung.

Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen

Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine angemessene Bezahlung und 30 Tage Urlaub bietet, sondern auch eine positive Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander fördert. Mit einem klaren Fokus auf Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie einem betrieblichen Gesundheitsmanagement unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden in einem sinnstiftenden Umfeld, das von christlich-diakonischen Werten geprägt ist.
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Kontaktperson:

Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Warte nicht darauf, dass die Arbeitgeber auf dich zukommen. Nutze Networking-Events oder Online-Plattformen, um Kontakte zu knüpfen und dich direkt mit Entscheidungsträgern auszutauschen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Zeige, dass du wirklich interessiert bist!

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch hilfreiche Tipps und Ressourcen, die dir bei der Jobsuche helfen können.

Tipp Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Branche! Wenn du in der Gemeinschaftsverpflegung arbeiten möchtest, teile deine Ideen zur Verbesserung der Speisenversorgung und zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)

Führungskompetenz
Kommunikationsstärke
Budgetsteuerung
Prozessmanagement
Organisationsentwicklung
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
Verpflegungsmanagementsysteme
MS Office
SAP
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Strukturierte Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein
Durchsetzungsvermögen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und schreibe in einem Stil, der zu dir passt. Das macht deine Bewerbung authentisch und hebt dich von anderen ab.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und verständlich ist.

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeige, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die in der Stellenbeschreibung genannt werden. Das zeigt uns, dass du die Position ernst nimmst.

Bewirb dich über unsere Website!: Um deine Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest

Informiere dich über die Organisation

Bevor du zum Vorstellungsgespräch gehst, solltest du dir einen Überblick über die Diakonissen Speyer und ihre Werte verschaffen. Verstehe, wie die Service-Gesellschaft funktioniert und welche Rolle die Gemeinschaftsverpflegung dabei spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du Führungsstärke, Budgetmanagement oder Prozessoptimierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Erfahrungen greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen im Foodmanagement oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und dir Gedanken machst.

Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Rolle eine ausgeprägte Kommunikationsstärke erfordert, achte darauf, während des Gesprächs klar und strukturiert zu sprechen. Zeige, dass du in der Lage bist, sowohl mit deinem Team als auch mit externen Partnern effektiv zu kommunizieren.

Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Service-Gesellschaft der Diakonissen
Standort: Otterstadt
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