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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Foodmanagement und entwickle moderne Verpflegungskonzepte.
- Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer mit einem starken Team von 750 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kollegiales Umfeld.
- Andere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und ein gutes Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung in einem Krankenhaus und mache einen echten Unterschied im Leben der Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium oder vergleichbare Qualifikation in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 65000 € pro Jahr.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit.
Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
- Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
- Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
- Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
- Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
Wir wünschen uns von Ihnen:
- abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
- Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
- sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturierte Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, unter bjoern.malewski@diakonissen.de zur Verfügung.
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen
Kontaktperson:
Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie und im Gesundheitswesen zu knüpfen. Sprich mit Leuten, die bereits in der Branche arbeiten, und lass sie wissen, dass du auf Jobsuche bist.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Diakonissen Speyer und ihre Werte. Überlege dir, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Position der Operativen Betriebsleitung passen und sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle siehst, bewirb dich direkt über unsere Website. Warte nicht darauf, dass die perfekte Gelegenheit zu dir kommt – zeig Initiative und Interesse!
✨Tipp Nummer 4
Folge nach dem Gespräch nach! Ein kurzes Dankeschön per E-Mail kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zeige, dass du wirklich an der Position interessiert bist und schätze die Zeit, die dir gegeben wurde.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei einfach du selbst! Zeig uns in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du die perfekte Wahl für die operative Betriebsleitung bist.
Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Bewerbungsschreiben sowie deinen Lebenslauf an die Anforderungen an. So zeigst du uns, dass du die richtige Person für den Job bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Foodmanagement und wie du Teams erfolgreich geführt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können und deiner Eignung für die Position.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen und dich kontaktieren!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest
✨Informiere dich über die Organisation
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Diakonissen Speyer und ihre Werte verschaffen. Verstehe, wie die Service-Gesellschaft funktioniert und welche Rolle die Gemeinschaftsverpflegung dabei spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen im Foodmanagement gemeistert hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Werte der Diakonissen Speyer beziehen. Zeige, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du in das Team und die Organisation passt.
✨Präsentiere deine digitale Kompetenz
Da der Umgang mit digitalen Systemen wichtig ist, sei bereit, deine Erfahrungen mit MS Office, SAP oder anderen Verpflegungsmanagementsystemen zu erläutern. Zeige, dass du technikaffin bist und bereit, neue Systeme schnell zu erlernen.