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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Foodmanagement und entwickle moderne Verpflegungskonzepte.
- Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer mit einem starken Team von 750 Mitarbeitenden.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, 30 Tage Urlaub und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und ein kollegiales Miteinander warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung in einem innovativen Krankenhausumfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Erfahrung in leitender Funktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 65000 € pro Jahr.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit.
Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer. Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
- Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
- Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
- Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
- Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
Wir wünschen uns von Ihnen:
- abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
- Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
- sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturierte Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, unter bjoern.malewski@diakonissen.de zur Verfügung.
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen
Kontaktperson:
Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Ob auf Messen, in sozialen Medien oder bei Veranstaltungen – wir sollten uns vernetzen und Kontakte knüpfen, die uns helfen können, die richtige Position zu finden.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Wir können auch Initiativbewerbungen in Betracht ziehen, um unser Interesse zu zeigen.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die spezifische Rolle, für die du dich bewirbst. Wir sollten unsere Antworten auf häufige Fragen vorbereiten und auch eigene Fragen parat haben, um unser Interesse zu zeigen.
✨Nutze unsere Website!
Schau regelmäßig auf unserer Website vorbei, um die neuesten Stellenangebote zu entdecken. Wir haben viele spannende Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei einfach du selbst! Zeig uns, was dich motiviert und warum du die perfekte Wahl für die operative Betriebsleitung bist. Deine Persönlichkeit zählt!
Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben sowie deinen Lebenslauf entsprechend an. Hebe deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervor, die zu den Anforderungen passen.
Achte auf die Details!: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig. Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung gründlich zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest
✨Informiere dich über die Organisation
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Diakonissen Speyer und ihre Werte verschaffen. Verstehe, wie die Service-Gesellschaft funktioniert und welche Rolle die Gemeinschaftsverpflegung dabei spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen im Foodmanagement gemeistert hast.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben eine zentrale Rolle spielt, solltest du dich mit den relevanten Standards vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und eventuell eigene Ideen zur Optimierung der Prozesse einzubringen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und dir Gedanken machst.