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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Foodmanagement und entwickle innovative Verpflegungskonzepte im Krankenhaus.
- Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer, ein wichtiger Teil der Diakonissen Speyer.
- Mitarbeitervorteile: Angemessene Bezahlung, 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kollegiales Miteinander.
- Andere Informationen: Sichere Arbeitsplätze und ein gutes Betriebliches Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung und mache einen Unterschied im Gesundheitswesen.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium oder vergleichbare Qualifikation in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 52000 - 65000 € pro Jahr.
Die Service-Gesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung (w/m/d) in Vollzeit. Als 100%ige Tochtergesellschaft erbringt die Service-Gesellschaft ihre Dienstleistungen ausschließlich für die Diakonissen Speyer zu marktüblichen Konditionen. Mit rund 750 Mitarbeitenden ist sie für die nicht-medizinischen Serviceleistungen in den Einrichtungen zuständig und ein wichtiger Teil innerhalb der Diakonissen Speyer.
Die Kernleistungen werden in den Bereichen Gebäudereinigung und Speisenversorgung erbracht, ergänzt um Leistungen in weiteren Fachbereichen. Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
- Gesamtleitung und Steuerung des Foodmanagements im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
- Führung, Weiterentwicklung und Coaching der Organisation und Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
- Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen und wirtschaftlichen Speisenversorgung
- Weiterentwicklung moderner Verpflegungs- und Versorgungskonzepte
- Optimierung von Prozessen und Abläufen im gastronomischen Umfeld
- Budgetverantwortung sowie Kosten- und Qualitätscontrolling
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und externen Partnern/Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und gesetzlichen Vorgaben
- Planung, Kontrolle und Zubereitung der Speisen
- Essensausgabe am Speisenverteilband und Cafeteria
Wir wünschen uns von Ihnen:
- abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie, Ernährung, Betriebswirtschaft oder Hotellerie
- mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Food- oder Großverpflegungsbereich (idealerweise Klinik/Healthcare)
- Erfahrung in Budgetsteuerung, Prozessmanagement und Organisationsentwicklung
- ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsstärke
- strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
- sicherer Umgang mit digitalen Systemen (z.B. MS Office, SAP, Verpflegungsmanagementsysteme)
- sicherer Umgang in Deutsch in Wort und Schrift
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Wir bieten Ihnen:
- eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
- 30 Tage Urlaub
- eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
- eine strukturierte Einarbeitung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Björn Malewski, Geschäftsführung, unter bjoern.malewski@diakonissen.de zur Verfügung.
Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung(w/m/d) Arbeitgeber: Service-Gesellschaft der Diakonissen
Kontaktperson:
Service-Gesellschaft der Diakonissen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung(w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten übst. Überlege dir auch, welche Fragen du dem Arbeitgeber stellen möchtest, um dein Interesse zu zeigen und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung! Teile in Gesprächen oder Interviews Beispiele, wie du in der Vergangenheit innovative Konzepte entwickelt oder Prozesse optimiert hast. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch einen echten Mehrwert bieten kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei uns informieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung(w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau die richtige Person für die operative Betriebsleitung in der Gemeinschaftsverpflegung bist. Lass deine Leidenschaft für Gastronomie und Teamführung durchscheinen!
Sei konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Foodmanagement gearbeitet hast. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Budgetsteuerung oder Prozessoptimierung – das macht einen großen Unterschied!
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können schnell einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Service-Gesellschaft der Diakonissen vorbereitest
✨Informiere dich über die Organisation
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Diakonissen Speyer und ihre Werte verschaffen. Verstehe, wie die Service-Gesellschaft funktioniert und welche Rolle die Gemeinschaftsverpflegung dabei spielt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungs- und Kommunikationsstärke unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen im Foodmanagement gemeistert hast.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsvorgaben eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich mit den relevanten Standards vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und eventuell eigene Ideen zur Verbesserung der Standards einzubringen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu den Herausforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder zu den Erwartungen an die operative Betriebsleitung sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.