Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein engagiertes Küchenteam in einem Michelin-Stern-Restaurant.
- Unternehmen: Severin*s Resort & Spa, eines der besten Hotels Deutschlands.
- Vorteile: Attraktive Onboarding-Prämie, Personalwohnraum und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines kreativen Teams und erlebe unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Warum dieser Job: Erlebe kulinarische Finesse und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten.
Flexibler Einsatz in unserer Küche – für das Michelin-Stern-Restaurant Tipken's by NH, das Restaurant Hoog und unsere Veranstaltungen.
- Mitgestaltung von Speisekarten und Menüvorschlägen
- Anleitung und unterstützende Begleitung von Küchenmitarbeitenden sowie Auszubildenden am jeweiligen Posten
- Weiterentwicklung und Sicherstellung der Severins Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Durchführung und Auswertung der monatlichen Inventur
- Überwachung und Pflege der Lagerhaltung
- Unterstützende Mitwirkung bei der Koordination des Bestellwesens und Wareneinkaufs
- Erstellung strukturierter Arbeitsabläufe und Handouts
Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung (w/m/d) und bringst Erfahrung aus einer vergleichbaren Position mit – idealerweise aus der gehobenen Gastronomie. Gastfreundschaft und Teamgeist sind für dich selbstverständlich. Du arbeitest flexibel, engagiert und zuverlässig. Qualität, Service und zufriedene Gäste sind dein persönlicher Anspruch. Du arbeitest strukturiert, organisiert und mit Blick fürs Detail.
Deine Benefits:
- Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
- Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
- Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
- Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
- Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
- Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
- Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
- Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
- Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night
- Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks
Wir bieten dir eine attraktive Position in einem Team, in dem Zusammenarbeit und gutes Betriebsklima großgeschrieben werden. Kulinarik ist im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit. Unsere beiden Restaurants, Tipken's by Nils Henkel und Hoog, bieten einzigartige kulinarische Erlebnisse und stehen für Qualität, Kreativität und Leidenschaft.
Werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste – in einem Umfeld, das Kreativität, Qualität und Teamgeist fördert.
Chef Tournant (w/m/d) Arbeitgeber: Severin*s Resort & Spa
Das Severin*s Resort & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld auf der malerischen Insel Sylt bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer positiven Unternehmenskultur fördern wir das persönliche Wachstum und die berufliche Weiterbildung unserer Mitarbeiter, während sie gleichzeitig Teil eines erstklassigen Resorts sind, das Komfort und Exklusivität vereint.
Kontaktdaten:
Severin*s Resort & Spa Recruiting-Team
