Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Severin*s Resort & Spa, ein 5* Superior Hotel auf Sylt.
- Vorteile: Onboarding-Prämie, faire Arbeitsbedingungen, interne Trainings und kostenlose Sportangebote.
- Weitere Informationen: Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in der Spitzengastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Operative Leitung des Restaurants
- Sicherstellung der Optik des Restaurantbereiches und des Terrassenbereiches
- Gästebetreuung und Stammkundenpflege
- Annahme und Überwachung der Tischreservierungen im Restaurant
- Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
- Mitarbeit bei der Auswahl der Getränke für die Karte
- Beschwerdemanagement und Reklamationsbearbeitung
- Vorbereitung von Veranstaltungen & dessen Durchführung
- Beurteilung von Mitarbeitenden und führen von Jahresgesprächen
- Erkennen von Trainings-/Schulungsbedarf und Einleiten der entsprechenden Schritte
- Anleiten der Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie Praktikanten
- Erstellen von Arbeitsabläufen und Handouts
- Mitarbeit bei den Inventuren
- Sicherstellung der Kassenabschlüsse
- Vorbereitung von Bestellungen Getränke, Kaffee, Non Food Artikel
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Mehrjährige Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie
- Erfahrung in der Spitzenhotellerie und/oder gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Wein- und Getränkekenntnisse
- Gastgebermentalität, Herzblut und Liebe zum Detail
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Flexibilität, Engagement und Teamgeist
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung
Wir bieten:
- Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00 € brutto
- Faire Anstellungsbedingungen / 5 Tage Woche / 39 Std. pro Woche
- Digitale Arbeitszeit- sowie Überstundenerfassung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- Interne und externe Trainings
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Inhouse gratis Sportangebot: Yoga und Outdoorsport in unserem Severin*s Resort in Keitum
- 1x pro Monat Spa-Night 20:30-22:30 Uhr in unserem Spa im Severin*s Resort in Keitum
- Täglich von 20-22 Uhr Gymbereich-Nutzung in unserem Severin*s Resort in Keitum
- Personalwohnraum zu guten Konditionen
- Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
- Abwechslungsreiche Mitarbeitendenverpflegung und täglich frisches Obst sowie etwas zu Naschen
- Mitarbeitendenraten bei Hotelübernachtung bei den ATLANTIC Hotels und der SELEKTION Deutscher Luxus Hotels
- Mitarbeitendenfeste: Barbeque und Weihnachtsfeier
- Regelmäßig erkunden wir die Insel unter dem Schlagwort: INSELKUNDE
- Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels, UNIQUE und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
- Weitere Severin*s und ATLANTIC Benefits wie z.B. Fitness-Studio, betr. Altersvorsorge, mein-Dienstrad.de u.v.m.
- „Mitmachkultur“
- Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - Versprochen!
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Restaurantleitung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Severin*s Resort & Spa
Das Severin*s Resort & Spa in Keitum auf Sylt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur faire Anstellungsbedingungen und eine 5-Tage-Woche bietet, sondern auch vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten. Die wertschätzende und kollegiale Arbeitsatmosphäre, gepaart mit einzigartigen Vorteilen wie einem kostenlosen Sportangebot, regelmäßigen Mitarbeitendenfesten und attraktiven Mitarbeiterrabatten, macht das Arbeiten hier besonders lohnenswert.
Kontaktdaten:
Severin*s Resort & Spa Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleitung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Restaurantleitung bewirbst, schau dir das Severin*s Resort genau an. Besuche die Website, informiere dich über die Philosophie und die Angebote, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du wirklich interessiert bist.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitenden des Severin*s Resorts in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungskompetenzen und deine Gastgebermentalität unter Beweis stellen. So kannst du im Gespräch glänzen und überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, deine Fragen vorzubereiten! Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten im Severin*s Resort. Das macht einen guten Eindruck und zeigt, dass du langfristig denkst. Und denk daran, bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (w/m/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Qualifikationen haben, sondern auch zu unserer Unternehmenskultur passen.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten und Erfolge zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Severin*s Resort & Spa.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Severin*s Resort & Spa vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt die Zeit nehmen, das Severin*s Resort & Spa und seine Philosophie kennenzulernen. Schau dir die Website an, lies über die angebotenen Dienstleistungen und die Gästebewertungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele aus deiner Erfahrung vor
Da die Position der Restaurantleitung viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder ein Problem gelöst hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
In der Gastronomie ist es entscheidend, eine echte Gastgebermentalität zu haben. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erläutern, wie du Gäste betreust und ihre Bedürfnisse erkennst. Vielleicht hast du auch eine Anekdote, die deine Leidenschaft für den Service verdeutlicht.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Das Severin*s Resort bietet viele Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Zeige dein Interesse, indem du nach internen und externen Trainings fragst. Das zeigt, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und einen langfristigen Beitrag zum Unternehmen zu leisten.
