Die SFZ-Gruppe vereint mehrere Unternehmen und Marken mit einem gemeinsamen Ziel: die gesellschaftliche Teilhabe von Menschen mit besonderem Unterstützungsbedarf – insbesondere von Menschen mit Blindheit und Sehbehinderung – zu fördern. Die 1991 gegründete SFZ Förderzentrum gGmbH mit rund 500 Mitarbeitenden bietet Bildungsangebote, Wohnunterstützung, medizinische Betreuung und Arbeitsmöglichkeiten – und schafft so Perspektiven für ein selbstbestimmtes Leben und gleichberechtigte Teilhabe. Wir suchen zum 15. November 2026 für unsere Kantine und Cafeteria am Standort Chemnitz eine engagierte **Fachkoordination (m/w/d) in Teilzeit mit 30 Wochenstunden**. Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet und bietet die Perspektive auf Weiterbeschäftigung. ### Wir bieten Ihnen: - Entlohnung nach eigenem Tarifvertrag - Familienfreundliche Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben - mindestens 30 Tage Urlaub - Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Betriebliches Gesundheitsmanagement - Betriebliche Altersvorsorge - Betriebskantine - Attraktive Mitarbeitervorteile (z. B. JobRad, Corporate Benefits) ### Und darüber hinaus: - Arbeitsumfeld mit Fokus auf Inklusion und Teilhabe - Barrierefreie Gestaltung von Arbeitsplätzen und Abläufen - Aktive Arbeitnehmer- und Schwerbehindertenvertretung - Team- und Firmenevents ### Ihre Aufgaben bei uns: - Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs der Kantine/Cafeteria sowie Weiterentwicklung eines attraktiven, bedarfsgerechten Angebots - Fachliche Anleitung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams einschließlich Planung der täglichen Arbeitsabläufe sowie Erstellung und Abstimmung von Dienst- und Urlaubsplänen - Organisation und Begleitung der Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Mitwirkung bei der Anleitung von Auszubildenden, Praktikant\*innen und Teilnehmenden beruflicher Qualifizierungsmaßnahmen - Entwicklung, Organisation und Begleitung von Außenarbeitsplätzen für Menschen mit Behinderung in Zusammenarbeit mit der Werkstatt für behinderte Menschen und Förderung einer wertschätzenden, inklusiven und lernförderlichen Arbeitsumgebung - Gastgeberfunktion und zentrale Ansprechperson für Gäste, Kund\*innen und Mitarbeitende; Gestaltung einer serviceorientierten und einladenden Atmosphäre sowie professionelle Bearbeitung von Rückmeldungen und Reklamationen - Verarbeitung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken für Kantinenversorgung/Cafeteria - Bedienung des Kassensystems sowie Durchführung von Kassenabrechnungen - Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorgaben, insbesondere nach HACCP - Warenannahme, Lagerhaltung, Bestandskontrollen sowie Überwachung von Verbrauchsmengen und Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln - Vorbereitung, Bewirtschaftung und Versorgung der Tagungsräume ### Das bringen Sie mit: - Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Hauswirtschaft, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation; alternativ mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung - Erfahrung in der Organisation und Steuerung gastronomischer Arbeitsabläufe, idealerweise mit fachlicher Anleitung von Mitarbeitenden, Auszubildenden oder Praktikant\*innen - Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung sowie Interesse an deren beruflicher Teilhabe und Förderung - Organisationsgeschick, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit - Ausgeprägte Service- und Kundenorientierung - Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und HACCP-Vorgaben - Führerschein der Klasse B - Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft Für fachliche Fragen wenden Sie sich bitte an Dirk Glowka. Telefon: 0371 / 33 44 - 0 Werden Sie ein Teil unseres Unternehmenserfolges und bewerben Sie sich mit Ihren aussagekräftigen Unterlagen **bis zum 23.10.2026** online unter [https://sfz.jobs/](https://sfz.jobs/Dienstleistungen/Fachkoordination-Kantine-Cafeteria/586) oder schicken Sie Ihre Unterlagen an folgende Adresse: SFZ Förderzentrum gGmbH Personalabteilung Flemmingstraße 8c 09116 Chemnitz **Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!** **#Arbeitsfreunde #Zusammenhalt #Selbstbestimmt #Teamgeist**
Fachkoordination Kantine/Cafeteria (m/w/d) in Chemnitz Arbeitgeber: SFZ Förderzentrum
Die SFZ-Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein sinnstiftendes Arbeitsumfeld mit gesellschaftlicher Relevanz bietet. Am Standort Chemnitz profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten, mindestens 30 Tagen Urlaub und umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Zudem legt das Unternehmen großen Wert auf Inklusion und Teilhabe, was sich in einem barrierefreien Arbeitsumfeld und einer aktiven Arbeitnehmervertretung widerspiegelt.
