## Stellenbeschreibung - Probenahme von Trinkwasser und Lebensmitteln unter Einhaltung festgelegter Entnahmetechniken und Protokolle - Einkäufe in Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften nach definierten Kriterien inklusive vollständiger Dokumentation über alle Transaktionen - Einsatzgebiet in einem Radius von ca. zwei Stunden um Hamburg mit entsprechender Routenplanung und Zeitmanagement - Einhaltung von Qualitätsstandards sowie gesetzlichen Vorgaben einschließlich lückenloser Proben dokumentation - sachgerechte Handhabung, Lagerung und Transport von Proben gemäß Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien - Wartung und Kontrolle von Mess- und Prüfgeräten zur Sicherstellung verlässlicher Messergebnisse - Kommunikation von Ergebnissen und Beobachtungen an relevante Stakeholder sowie Erstellung von Berichten bei Bedarf - Aktualisierung des Fachwissens zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und regulatorischen Änderungen im Einsatzgebiet ## Qualifikationen - Ausbildung mit Schwerpunkt auf Lebensmittelproduktion, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel oder verwandten Bereichen der Lebensmittelindustrie - fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsgesetzen, inkl. IfSG-Schulung gemäß §§ 42 und 43 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG), sowie behördlichen Anforderungen in Deutschland - hohe Reisebereitschaft, vorwiegend im Raum Hamburg (Dienstwagen steht auch für private Nutzung zur Verfügung) - Erfahrung in der Probenentnahme, -handhabung und -lagerung sowie technische Fähigkeiten im Umgang mit Messgeräten und Prüfwerkzeugen - effizientes Zeitmanagement bei parallelen Probenahmeplänen und festen Terminvorgaben - versierte Kenntnisse mit MS Office und elektronischen Smartphone-Tools für Dokumentation und Berichterstattung - ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit - Führerschein Klasse B - sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1-Niveau) ## Zusätzliche Informationen **Benefits** - flexible Arbeitszeiten - Weiterbildungsmöglichkeiten - mobiles Arbeiten - Gesundheitsangebote - Zuschuss Deutschlandticket - Jobbike - betriebliche Altersvorsorge - Vorteilsangebote für Einkäufe, Fitnessstudio, etc. - Diversität und Inklusion als Teil der Unternehmenskultur Je nach Standort, Position und Geschäftsbereich variieren diese Vorteile leicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
