Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Zubereitung und Organisation in der Küche.
- Arbeitgeber: SHED Zug bietet außergewöhnliche Küche und authentische Erlebnisse in einem einzigartigen Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und Perspektiven in einem dynamischen, jungen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Kochausbildung mit EFZ und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle ab August 2024 oder nach Vereinbarung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen im SHED Zug.
Heimat außergewöhnlicher Küche und authentischer Erlebnisse, die Ihnen, als Gast \“Time to Be\“ ermöglicht. In einer der legendären SHED-Hallen, 200 Meter vom Bahnhof entfernt, erstreckt sich das gastronomische Konzept SHED auf einer Fläche von 1500 m .
Ein echtes Highlight durch seinen industriellen Stil. Der öffentliche Bereich innerhalb des SHED, umfasst den SHED.Market, SHED.Wein und die Event Lounge. Im nicht-öffentlichen Bereich des SHED, befindet sich der SHED.Club. Ein privater Networking Club.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab August 2024 oder nach Vereinbarung
CHEF DE PARTIE 100%
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortlich für die tägliche Mise-en-place auf dem zugteilten Posten
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Verantwortung für die klare Arbeitsorganisation und Planung
- Selbstständige Ausführung der zugeteilten Aufgaben
- Sicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Chef de Cuisine
- Unterstützung der Kollegen auf andere Posten wenn erforderlich
- Unterstützung bei der monatlichen Lebensmittel Inventur
- Einhaltung der Qualitätsvorschriften und Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Korrekte Warenannahme / Prüfen von Liefermengen
- Einhaltung der HACCP-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben im Betrieb
- Sorgfältiger Umgang mit Betriebsmaterialien (Mobiliar, Installationen, Kleininventar, Uniformen, Schlüssel, etc.)
Profil
- Kochausbildung mit EFZ + mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
- Junge, motivierte Persönlichkeit mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fliessend in Deutsch / Englisch, gültige Aufenthaltsbewilligung
- Belastbar, flexibel, selbstständig, zuverlässig
- Teamplayer
Wir bieten
Wir bieten dir gute Arbeitsbedingungen und auch für die Zukunft interessante Perspektiven. Es erwartet dich ein attraktiver Arbeitsplatz und garantierte Dynamik mit einem jungen Team und einem Arbeitgeber, der mit dir zusammen hohe Ziele erreichen will.
JBG81_AT
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Shed Estate AG
Kontaktperson:
Shed Estate AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu SHED haben. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen besetzt.
✨Tip Nummer 2
Besuche das SHED und mache dir ein Bild von der Atmosphäre und dem Team. Zeige dein Interesse, indem du dich vor Ort informierst und vielleicht sogar mit Mitarbeitern sprichst. Das hinterlässt einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die aktuellen Trends in der gehobenen Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Gespür für innovative Küche.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie dem SHED.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das SHED Zug und dessen gastronomisches Konzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Kochausbildung und Berufserfahrung hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Wahl für die Position des Chef de Partie bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Shed Estate AG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochausbildung und deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Entscheidungen zu erklären.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, Kollegen zu unterstützen.
✨HACCP- und Hygienevorschriften kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die Hygienestandards, die in der Gastronomie gelten. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Vorschriften in deiner täglichen Arbeit umsetzt und warum sie wichtig sind.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Überlege dir Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du damit umgegangen bist. Dies zeigt, dass du in einem dynamischen Umfeld gut zurechtkommst.
