Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Unternehmen: Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade – ein urbanes Hotel im Herzen Berlins.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Team.
- Weitere Informationen: Spannende Zeiten stehen bevor – sei dabei!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Willkommen im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, einer urbanen Oase mit modernem Design und intuitivem Service im Herzen des kulturellen Zentrums der Stadt. Entdecken Sie eine neue, eindrucksvolle Art der Berliner Hotellerie – nur wenige Schritte von weltberühmten Kunstmuseen, Musik, Theater sowie den exklusiven Einkaufsmöglichkeiten am Kurfürstendamm und dem bekannten Kaufhaus KaDeWe entfernt. Genießen Sie eine Atmosphäre, die zugleich beruhigt und belebt, in der intelligenter Stil auf entspannten Komfort trifft und Berlin sich Ihnen unmittelbar erschließt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Unterstützung des Chef de Partie im täglichen operativen Küchenbetrieb
- Eigenständige Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß Rezepturen und internationalen Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem zugewiesenen Posten
- Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Aktive Zusammenarbeit in einem internationalen Küchenteam
- Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden im Arbeitsalltag
- Mitwirkung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Service
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin sowie erste relevante Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Begeisterung für internationale Küche und moderne, kreative Food-Konzepte
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Zusammenarbeit in einem internationalen Team
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für kulinarische Standards
- Erste Erfahrung in der Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
- Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
- Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sowie Verantwortungsbewusstsein
- Teamorientierte, engagierte und lösungsorientierte Persönlichkeit
Wir bieten
Wir bieten dir einen Neustart in einem tollen Team mit viel Zusammenhalt. Spannende Zeiten stehen bevor. Hast du Lust, diese Reise mit uns zu gehen? Als Teil der Marriott-Familie profitierst du zudem von allen Benefits eines globalen Hotelkonzerns, darunter Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen weltweit, Weiterbildungsmöglichkeiten und Trainingsprogramme.
Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade
Das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im Herzen Berlins, wo modernes Design auf erstklassigen Service trifft. Als Teil der Marriott-Familie profitieren Sie von umfangreichen Mitarbeiterrabatten, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamzusammenhalt, während Sie in einem internationalen Küchenteam arbeiten und Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterentwickeln können. Nutzen Sie die Chance, Teil eines zukunftsorientierten Hotels zu werden, das sich durch eine umfassende Renovierung und strategische Entwicklung auszeichnet.
Kontaktdaten:
Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Sheraton Berlin arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der internationalen Küche und über das Hotel selbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Lass uns gemeinsam die kulinarische Reise starten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade im Sheraton Berlin arbeiten möchtest und was dich an der Position des Demichef de Partie reizt.
Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarten an, die angebotenen Dienstleistungen und die Atmosphäre des Hotels. So kannst du im Interview gezielt auf deine Begeisterung für das Unternehmen eingehen.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du internationale Gerichte zubereitet hast oder welche kreativen Food-Konzepte du umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards im Kopf haben
Da HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften wichtig sind, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Standards kennst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Arbeiten in einem internationalen Küchenteam erfordert gute Kommunikationsfähigkeiten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Commis und Auszubildende unterstützt hast. Das zeigt, dass du teamorientiert und lösungsorientiert bist.
