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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Menüs vor und unterstütze das Küchenteam in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Sheraton Carlton Hotel Nürnberg ist der perfekte Ort für Geschäfts- und Freizeitreisen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristeten Vertrag, kostenlose Mitarbeitergetränke und Zuschuss zum Deutschland-Ticket.
- Warum dieser Job: Entwickle dein Talent in einer internationalen Küche mit Aufstiegsmöglichkeiten und einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens ein Jahr Erfahrung in der gehobenen Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeitskleidung wird gestellt und flexible Arbeitszeiten sind möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Ob Geschäft oder Freizeit, Messe, Shopping oder Kulturprogramm, das Sheraton Carlton Hotel Nürnberg ist mit seiner zentralen Lage der ideale Ausgangspunkt für Ihre Nürnbergreise. In unserem Restaurant Tafelhof servieren unsere Köche liebevoll zusammengestellte Menüs, fränkische Spezialitäten und internationale Klassiker. Über den Dächern der Stadt erwartet Sie der Carlton Spa mit Pool, Sauna und Fitness Center.
Auf einen Blick:
- 166 Gästezimmer, davon 5 Suiten
- Standard Zimmergröße 30 qm
- 7 Tagungsräume von 16 bis 300 qm
- Restaurant „Tafelhof“
- Hotelbar „Boymann's Bar“
- Wellnesscenter CARLTONspa
- Dampfbad, Whirlpool, Fitnessgeräte, Massagen
- Sauna, Schwimmbad über den Dächern Nürnbergs
- Hauseigene Tiefgarage
- kostenfreies W-LAN
- Weblounge Link@Sheraton
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Unterstützen und Vertretung des Postenchefs bei allen anfallenden Aufgaben
- Mitverantwortung für die fachliche Unterweisung unserer Auszubildenden
- Perfektionieren der Arbeitsabläufe
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Ihr Profil:
- Eine gut abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der internationalen Küche
- Englischkenntnisse wünschenswert
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Erfahrungen in der internationalen, gehobenen Küche in den Bereichen à la carte und Bankett sowie bei Großveranstaltungen
- Gewohnt, diverse gesetzliche Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP einzuhalten
Wir bieten:
- Mitarbeiterkarte für vergünstigte Tarife bei Marriott weltweit
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Hauses
- Innerbetriebliche Aufstiegsmöglichkeiten
- Arbeitskleidung wird von uns gestellt
- Kostenfreie Mitarbeitergetränke wie Kaffee, Tee oder Wasser
- Ein Zuschuss zum Deutschland-Ticket wird übernommen
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sheraton Carlton Nürnberg
Kontaktperson:
Sheraton Carlton Nürnberg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die spezifischen Gerichte und kulinarischen Konzepte des Restaurants Tafelhof zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Küche hast und bereit bist, deine eigenen Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der internationalen Küche zu sprechen. Konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können dir helfen, deine Fähigkeiten und dein Wissen zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität während des Vorstellungsgesprächs. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und andere gesetzliche Anforderungen, die für die Gastronomie wichtig sind. Dies zeigt, dass du die Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards ernst nimmst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position als Demichef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die internationale Küche und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe auf deine bisherigen beruflichen Stationen ein und beschreibe spezifische Aufgaben, die du in der internationalen Küche übernommen hast. Erwähne auch deine Erfahrungen mit HACCP und Arbeitssicherheit, um deine Eignung zu unterstreichen.
Betone Teamfähigkeit und Flexibilität: Da Teamarbeit und Flexibilität in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und deine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Situationen zeigen.
Prüfe deine Unterlagen sorgfältig: Bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sheraton Carlton Nürnberg vorbereitest
✨Bereite dich auf die spezifischen Anforderungen vor
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und die gesetzlichen Anforderungen in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Vorschriften kennst und bereit bist, sie einzuhalten.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der internationalen Küche, insbesondere in den Bereichen à la carte und Bankett. Konkrete Beispiele helfen, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du belastbar und flexibel bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder den Arbeitsabläufen im Restaurant.
