F&B Service Manager (m/w/d)
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F&B Service Manager (m/w/d)

Essen Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Service-Team und sorge für erstklassigen Gästeservice.
  • Arbeitgeber: Sheraton Essen ist Teil von Marriott International, einem globalen Hotelunternehmen.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines vielfältigen Teams und entwickle deine Karriere in der Hotellerie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach und Erfahrung im Service.
  • Andere Informationen: Wir fördern Chancengleichheit und eine inklusive Unternehmenskultur.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Perfekter Service ist für Dich keine Herausforderung, sondern Deine Passion!

Begin: gezieltes Onboarding-Programm

Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.

Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels.

Be balanced: planbare Arbeitszeiten & Überstundenausgleich.

Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“.

Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 10.000 Marriott Hotels weltweit.

Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde & leckere Verpflegung und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement.

Zu Deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a:

  • Leitung unserer Serviceabteilung mit Restaurant, Bar und Veranstaltungsbereich
  • Führung des gesamten Serviceteams inklusive Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und eine konstante Gastzufriedenheit
  • Ordnungsgemäßes Führen von Buchungs- und Abrechnungsvorgängen mit dem Micros Kassensystem
  • Aktive Mitarbeit sowie Ansprechperson für Veranstalter, Kunden und interner Schnittstellen

Du bist GastgeberIn aus Leidenschaft & Dein Herz schlägt für die Hotellerie.

Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach und Erfahrungen im Service – und / oder Veranstaltungsbereich.

Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse.

Ausgeprägte Kundenorientierung und hohe Servicebereitschaft.

Organisationsvermögen, Passion und Loyalität.

Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!

Du hast noch Fragen? Elke Gehling-Kopka beantwortet diese gerne: hr.essen@sheraton.com

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

F&B Service Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Sheraton Essen Hotel

Als F&B Service Manager (m/w/d) im Sheraton Essen Hotel erwartet Dich ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Du Deine Leidenschaft für perfekten Service ausleben kannst. Mit einem familiären Team, flachen Hierarchien und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten bieten wir Dir nicht nur planbare Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen, sondern auch zahlreiche Mitarbeiterevents, die das 'Wir-Gefühl' stärken. Werde Teil eines globalen Unternehmens, das Chancengleichheit fördert und in dem Deine persönliche und berufliche Entwicklung im Mittelpunkt steht.
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Kontaktperson:

Sheraton Essen Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Service Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern von Marriott zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position des F&B Service Managers gewinnen.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung sammelst, die deine Führungsqualitäten und Kundenorientierung unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für den Service und die Hotellerie am besten kommunizieren kannst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich und über die speziellen Angebote von Marriott. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur Weiterentwicklung des Serviceangebots beitragen kannst.

Tip Nummer 4

Nutze die sozialen Medien, um dein Interesse an der Position zu zeigen. Folge dem Sheraton Essen Hotel und Marriott auf Instagram und LinkedIn, um über Neuigkeiten und Events informiert zu bleiben. Interagiere mit ihren Beiträgen, um sichtbar zu werden und dein Engagement zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Service Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Kundenorientierung
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Teammanagement
Servicebereitschaft
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Erfahrung im Hotelfach
Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen (z.B. Micros)
Veranstaltungsmanagement
Problemlösungsfähigkeiten
Flexibilität
Interkulturelle Kompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Unternehmenswerte: Informiere dich über die Werte und die Unternehmenskultur von Marriott International. Zeige in deiner Bewerbung, wie du zu diesen Werten passt und was du zur Teamdynamik beitragen kannst.

Betone deine Erfahrungen: Hebe relevante Erfahrungen im F&B-Bereich hervor, insbesondere in der Leitung von Serviceabteilungen. Beschreibe konkrete Situationen, in denen du hohe Qualitätsstandards sichergestellt hast oder Kunden zufriedengestellt hast.

Sprich die geforderten Qualifikationen an: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf die geforderten Qualifikationen eingehst, wie z.B. deine Ausbildung im Hotelfach und deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und den Servicebereich betonst. Erkläre, warum du gerne Gastgeber bist und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sheraton Essen Hotel vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen im F&B-Bereich und warum dir der Service so am Herzen liegt. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du die richtige Person für die Position bist.

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor

Da du das Serviceteam leiten wirst, sei bereit, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit ein Team motiviert und organisiert hast.

Kenntnisse über Qualitätsstandards demonstrieren

Informiere dich über die Qualitätsstandards, die in der Branche üblich sind, und sei bereit, zu erklären, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement für hohe Servicequalität.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur, indem du Fragen zu den Team-Events und dem Onboarding-Prozess stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch an der Integration ins Team interessiert bist.

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