Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Frankfurt am Main Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte für internationale Gäste und entwickle neue Speisenideen.
  • Arbeitgeber: Dual-Brand Hotel mit flachen Hierarchien und familiärem Team.
  • Mitarbeitervorteile: Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Gesundheitsangebote.
  • Andere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Küchenteams und bring deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung in der Küche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

ZWEI HOTELS. AM FLUGHAFEN FRANKFURT. PERFEKT KOMBINIERT. Das Frankfurt Airport Marriott Hotel und das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center sind die weltweit erste Dual-Brand-Hotelkombination zweier Premium-Marken von Marriott International unter einem Dach und eines der größten Flughafenhotels Europas. Seine Spitzenposition zwischen den Check-in-Schaltern des Frankfurter Flughafens Terminal 1 und dem AIRrail ICE-Fernbahnhof macht das Hotel zu einer gefragten Adresse für Geschäftstreffen, Konferenzen und Firmenveranstaltungen im Wirtschaftszentrum des Rhein-Main-Gebiets.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

Anstellungsart: Vollzeit

Du hast deine Passion für die Küche gefunden und möchtest mit Kreativität und Qualität begeistern? Dann starte bei uns als Demi-Chef de Partie (m/w/d) und werde Teil unseres ambitionierten Küchenteams. Zwei Marken - unendlich viele Möglichkeiten!

Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a:

  • Zubereitung kreativer Gerichte für unsere internationalen Gäste
  • Mitentwicklung neuer Ideen und Speisen für unsere Restaurantkarten
  • Zusammenarbeit mit dem Service und anderen Hotelabteilungen für einen reibungslosen Ablauf

Abgeschlossene Kochausbildung und fundiertes Fachwissen

  • Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und erste Berufserfahrung in der Küche
  • Freude daran, Klassiker neu zu interpretieren und mit hohem Qualitätsanspruch umzusetzen
  • Belastbarkeit und Überblick auch in stressigen Situationen
  • Motivation zur Weiterentwicklung und Teamarbeit
  • HACCP-Kenntnisse und deren Anwendung im Küchenalltag

Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen Start

Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt

Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels

Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl”

Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweit

Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement.

Demi-Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel

Das Frankfurt Airport Marriott Hotel und das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Qualität in der Gastronomie großgeschrieben werden. Mit einem familiären und diversen Team, flachen Hierarchien und zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten, wie internen Trainings und Aufstiegschancen, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie vergünstigten Übernachtungen in über 9.400 Marriott Hotels weltweit.
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Kontaktperson:

Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Messen oder Events, die mit Gastronomie zu tun haben, und sprich mit anderen Köchen oder Restaurantbesitzern. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft! Wenn du ein Vorstellungsgespräch hast, sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Küche begeistert. Bring Beispiele von Gerichten, die du kreiert hast, und erkläre, wie du Klassiker neu interpretierst. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern ein kreativer Kopf!

Tip Nummer 3

Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Hotel und seine Restaurants, bevor du zum Gespräch gehst. Wenn du weißt, welche Art von Küche sie anbieten und welche Werte sie vertreten, kannst du gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, dein Netzwerk zu nutzen – vielleicht kennt jemand jemanden, der dort arbeitet und dir einen Tipp geben kann. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Kochausbildung
Fachwissen in der Gastronomie
Kreativität in der Speisenentwicklung
Zusammenarbeit im Team
Belastbarkeit in stressigen Situationen
HACCP-Kenntnisse
Qualitätsbewusstsein
Motivation zur Weiterentwicklung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du mit Leidenschaft und Innovation an die Arbeit gehst. Das macht dich für uns besonders!

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!

Zeig deine Teamfähigkeit!: In unserem Küchenteam ist Zusammenarbeit das A und O. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Das zeigt uns, dass du gut zu uns passt!

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen richtig angibst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten auffrischst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen und zeige, wie du kreative Gerichte zubereitest.

Teamarbeit betonen

Da die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Herausforderungen, die du gemeinsam mit Kollegen gemeistert hast, parat haben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!

HACCP-Kenntnisse präsentieren

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deinem Arbeitsalltag anwendest. Das zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.

Vorbereitung auf Stresssituationen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Belastbarkeit zu demonstrieren.

Demi-Chef de Partie (m/w/d)
Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel
Standort: Frankfurt am Main
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