Diätassistent/-in (m/w/d) Die SHG-Kliniken Sonnenberg bieten als Akutkrankenhaus eine qualitativ hochwertige Versorgung in den Bereichen Psychiatrie einschließlich Kinder- und Jugendpsychiatrie und Gerontopsychiatrie, Neurologie mit neurologischer Frührehabilitation und Parkinson-Behandlung, sowie Geriatrie mit naturheilkundlichem Schwerpunkt. Für unsere Zentralküche suchen wir zum 1. November 2026 einen Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit. Darauf können Sie sich freuen • Tarifvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-K) • Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge Das kommt auf Sie zu • Erstellung von individuellen Ernährungstherapieplänen nach ärztlicher Verordnung • Enge Zusammenarbeit mit unserer Diabetologie für, auf Patienten abgestimmte, Konzepte • Ernährungsberatung in Einzel- und Gruppensitzungen • Individuell auf den Patienten abgestimmte Rezepturen und entsprechende Herstellung der Kost (Bedarfsgerechte Nahrungszubereitung) • Kontrolle der fachgerechten Verteilung der Speisen (Endkontrolle Band) • Mitarbeit für die Umsetzung des Gesundheits- und Arbeitsschutzes in Produktionsbereich • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung, Durchsetzung und Kontrolle des HACCP Konzeptes • Mitwirkung bei der Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards und der Qualitätssicherung • Mitwirkung bei der Fortentwicklung von Konzepten, Standards und Methoden für den gesamten Küchenbereich • Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den Stationsbereichen und den übrigen Bereichen der Einrichtungen • Teilnahme an für den Fachbereich (Diätetik) relevanten Sitzungen • Zusammenarbeit im Konzern mit Diätassistenzen anderer Standorte • Pflege und Bearbeitung der Küchen- und Bestellsysteme (Cuvos/Orbis) nach Einarbeitung Das bringen Sie mit • Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d) • Konzeptionelles Denken und Handeln • Überzeugungs- und Durchsetzungsfähigkeit • Eine positive Einstellung zur Arbeit • Die Bereitschaft und Fähigkeit verantwortungsbewusst, selbstständig und mit Engagement zu arbeiten • Zuverlässigkeit, Freundlichkeit und Flexibilität Das ist wichtig für Sie • Einstellung unbefristet zum 1. November 2026 in Vollzeit • Die Bewerbungsfrist endet am 30. September 2026 • Für weitere Auskünfte: Olaf Ruppenthal, Küchenleiter, Telefon +49 681/889 2661, Mobil: +49(0)173/6580310 Rechtliche Rahmenbedingungen Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen/ Kliniken folgende Nachweise erforderlich sind: • Masernschutz: Nach den Vorgaben des Masernschutzgesetzes (§ 20 IfSG) ist ein Nachweis über einen bestehenden Masernimpfschutz (Impfung oder Immunität) vorzulegen (betrifft Personen, die nach 1970 geboren sind). • Polizeiliches Führungszeugnis: Für die Einstellung ist ein aktuelles erweitertes polizeiliches Führungszeugnis gemäß § 30a BZRG erforderlich. Das sind wir Die Saarland-Heilstätten GmbH stellt als Gesundheitsdienstleister die spezialisierte überregionale Zentrumsversorgung für das Saarland und Teile von Rheinland-Pfalz sicher und bietet vielen Fachkräften attraktive Arbeitsbedingungen. Bei der SHG-Gruppe, als medizinischer Leistungserbringer auf höchstem Niveau, nehmen Fortschritt und Innovation eine zentrale Rolle ein. Weitergehende Informationen bezüglich der Saarland-Heilstätten GmbH und den dazugehörigen Organisationen finden Sie auf unserer Webseite.
Diätassistent/-in (m/w/d) Arbeitgeber: SHG Saarland-Heilstätten Hauptverwaltung
Die SHG Saarland-Heilstätten GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Ergotherapeuten in Saarbrücken nicht nur eine attraktive Vergütung nach TVÖD-K und betriebliche Altersvorsorge bietet, sondern auch ein unterstützendes und interdisziplinäres Arbeitsumfeld schafft. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem innovativen Therapiezentrum weiterzuentwickeln und aktiv zur Zufriedenheit unserer Patienten beizutragen, während Sie von einer strukturierten Einarbeitung und vielfältigen Fortbildungsmöglichkeiten profitieren.
Kontaktdaten:
SHG Saarland-Heilstätten Hauptverwaltung Recruiting-Team
