Chef de Service (m/w/d)

Die Shuka GmbH & Co. KG ist ein etabliertes mittelgroßes Unternehmen, das sich in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche erfolgreich positioniert hat. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Service und Kundenzufriedenheit bieten wir vielfältige gastronomische Leistungen und maßgeschneiderte Cateringkonzepte für unterschiedlichste Anlässe. Unser engagiertes Team sorgt täglich dafür, dass Gäste ein unvergessliches Erlebnis genießen – von der perfekten Speise bis zum erstklassigen Service.

Dabei legen wir großen Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld und kontinuierliche Weiterentwicklung. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams und gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft unserer Gastronomie. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie bei Shuka GmbH & Co. KG willkommen zu heißen!

Dich erwartet ein weitestgehend geregelter Arbeitsalltag und ein Team, das ehrlich ist, laut lachen kann, loyal ist und zusammenhält. Ein prominenter Ort, der Frankfurt prägt und geprägt wird. Und eine Aufgabe, die Sinn macht: das Bar Shuka jeden Tag zu einem lebendigen, kraftvollen, menschlichen Ort zu machen – für Gäste, für uns selbst und für die Stadt.

Die Stelle ist grundsätzlich für einen regelmäßigen Wechsel zwischen Tag- und Abenddienst vorgesehen. Die Dienste werden dabei blockweise in einem abgestimmten Turnus geplant, sodass sowohl die Abläufe im Tag- als auch im Spätdienst umfassend kennengelernt und abgedeckt werden. Ein überwiegender Einsatz im Abenddienst oder im Tagdienst ist grundsätzlich möglich – je nach persönlichen Wünschen und individueller Situation. Gemeinsam finden wir ein passendes Arbeitsmodell, das die Bedürfnisse des Mitarbeitenden mit den betrieblichen Anforderungen verbindet. Dabei bleibt eine gewisse Flexibilität bei der Einsatzplanung selbstverständlich bestehen.

Gemeinsam mit deiner zweiten Schichtleitung im Unternehmen bildet ihr ein eingespieltes Duo. Ihr sprecht euch ab, plant voraus, unterstützt euch gegenseitig und sorgt dafür, dass jede Schicht rund läuft – egal ob Frühstück, Lunch, Abendservice oder ein Event. Und nein: Du wirst auch nicht ins kalte Wasser geworfen. Hinter euch steht eine Betriebsleitung, die den Laden strategisch führt und euch den Rücken freihält. Als Sparringspartner unterstützt sie euch bei Entscheidungen, Entwicklungen und allem, was über das Tagesgeschäft hinausgeht.

Verantwortung übernehmen heißt bei uns nicht, alles alleine machen. Du bist Gastgeber:in, Teamcoach, Organisator:in und Ruhepol in einem. Während deiner Schicht hast du den Laden im Blick – nicht vom Rand aus, sondern mittendrin. Du führst dein Team, triffst Entscheidungen, koordinierst mit der Küche, hältst Briefings und sorgst dafür, dass unsere Gäste genau das erleben, wofür wir stehen: ehrliche Gastfreundschaft mit richtig guter Stimmung.

Du hast Lust, mit Menschen arbeiten und sie auch zu führen, ohne Chef-Allüren. Du schaffst Struktur, gibst Orientierung und sorgst dafür, dass sich dein Team genauso wohlfühlt wie unsere Gäste. Denn gute Stimmung entsteht nicht zufällig – sie wird gelebt. Bei uns geht es um mehr als den täglichen Restaurantbetrieb. Wir wünschen uns Menschen, die sich für gutes Essen, Gastronomie und neue Ideen begeistern und Lust haben, sich aktiv einzubringen.

Ob bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte, bei neuen Konzepten, der Digitalisierung oder bei der Optimierung unserer Abläufe – bei uns gibt es viele Spielfelder, auf denen du dich einbringen und Verantwortung übernehmen kannst. Außerdem gibt's bei uns richtig coole Benefits: Zuschläge für Abenddienste und auf Wunsch übernehmen wir z. B. auch komplett dein Deutschlandticket.

Wir wollen uns gemeinsam weiterentwickeln und haben noch viel vor. Deshalb möchten wir dir Perspektiven bieten, dich gezielt weiterbilden und deine Stärken fördern. Gleichzeitig wünschen wir uns, dass auch du einen echten Mehrwert für unser Unternehmen schaffst und uns mit deinen Ideen und deinem Know-how weiterbringst.

Wenn Du Lust hast, Teil einer Community zu werden, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

"Be a Mensch" ist unser wichtigstes Prinzip, unsere Haltung. Wir wollen ein Umfeld, in dem sich Menschen sicher, gesehen und respektiert fühlen, unabhängig von Herkunft, Identität, Religion, Fähigkeiten, Alter oder wen sie lieben. Das gilt für unsere Gäste und für unsere Mitarbeitenden.