Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unsere Küche durch den Abendservice und koordiniere das Team.
- Unternehmen: IMA Clique - eine kulturelle Gemeinschaft mit Herz und Seele.
- Vorteile: Mitarbeiterrabatte, Festanstellung, flache Hierarchien und Firmenticket.
- Weitere Informationen: Erlebe starken Teamspirit und entwickle dich gemeinsam weiter.
- Warum dieser Job: Gestalte mit uns Orte der Begegnung und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in einer professionellen Küche, idealerweise als Sous Chef.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir sind die IMA Clique - eine kulturelle Gemeinschaft, die Gastronomie, Identität und Begegnung neu denkt. Wir gestalten Orte, an denen Menschen sich verbinden: durch Essen, Kultur, Musik, Haltung und echtes Miteinander. Unsere Wurzeln liegen in Frankfurt, unser Blick geht in die Welt, unser Herz ins Team. Wir glauben an Gemeinschaft, an Vielfalt als kreative Kraft und an Orte mit Seele - getragen von Menschen, die Verantwortung übernehmen, mutig sind und sich gegenseitig größer machen. Wir sind kein perfektes System, sondern ein lebendiger Prozess: offen, ehrlich, menschlich.
BE A MENSCH - UNSERE HALTUNG
"Be a Mensch" ist unser wichtigstes Prinzip. Nicht als Schlagwort, sondern als Selbstverständnis. Wir wollen ein Umfeld, in dem sich Menschen sicher, gesehen und respektiert fühlen, unabhängig von Herkunft, Identität, Religion, Fähigkeiten, Alter oder wen sie lieben. Für unser Team genauso wie für unsere Gäste.
- Respektvoller Umgang. Immer.
- Klare Haltung gegen Rassismus, Antisemitismus, Sexismus und jede Form von Diskriminierung.
- Verantwortung für unser Handeln, unser Team und unseren Impact.
- Offene, ehrliche Kommunikation - ohne Grauzonen.
- Vielfalt stärken, Begeisterung teilen, aus Fehlern lernen.
- Wir geben Vertrauen, Offenheit und Entwicklung.
Du bringst Haltung, Engagement und Herz. So bringen wir die Welt zusammen - im Team. Jeden Tag.
Kurz gesagt: Du führst unsere Küche durch den Abendservice.
Lang gesagt: Du übernimmst ab dem Nachmittag die Küche und bringst den Tag Richtung Service. Du koordinierst Mise en Place, Vorbereitung und Stationen, damit der Abend rund läuft. Du führst das Team mit Klarheit, Tempo und Überblick durch den Abend. Du gibst Orientierung, triffst Entscheidungen und packst selbstverständlich selbst mit an. Du sorgst dafür, dass Qualität, Kommunikation und Timing stimmen. Du bist die Verbindung zwischen Küchenchef, Team und Service. Du behältst Bestellungen, Stationen und Abläufe im Blick, auch wenn der Laden voll ist.
Du hast Kochen richtig gelernt und Erfahrung in einer professionellen Küche - idealerweise bereits als Sous Chef oder Senior Chef de Partie. Du kennst Verantwortung am Pass und weißt, wie man ein Team durch den Service führt. Du kannst klare Ansagen machen und bleibst ruhig, wenn es intensiv wird. Du hast ein gutes Gespür für Qualität, Produkte und Timing. Du arbeitest organisiert und denkst voraus. Du hast Lust, ein Team mitzunehmen und gemeinsam besser zu werden. Humor, Teamspirit und Leidenschaft für Gastronomie gehören für dich dazu.
In unserem Team bringst du deine eigenen Ideen aktiv ein. Du erlebst flache Hierarchien, die dir schnelle Entscheidungen ermöglichen. Mitarbeiterrabatte machen deine Einkäufe günstiger. Deine Tätigkeit in Festanstellung bietet dir Sicherheit. Du spürst den starken Teamspirit in jeder gemeinsamen Aktion. Mit dem Firmenticket gelangst du bequem zur Arbeit.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Shuka GmbH & Co. KG
Die IMA Clique ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und respektvolle Arbeitsumgebung fördert, in der Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Sous Chef hast du die Möglichkeit, deine Kreativität einzubringen und in einem dynamischen Team zu wachsen, während du gleichzeitig von flachen Hierarchien und Mitarbeiterrabatten profitierst. Unsere Kultur basiert auf echtem Miteinander und der Überzeugung, dass jeder Mitarbeiter einen wertvollen Beitrag leistet, um unsere Gäste mit Leidenschaft und Qualität zu begeistern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und sprich direkt mit Leuten aus dem Team oder besuche uns in der Küche, um einen Eindruck zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! In einem persönlichen Gespräch kannst du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Ideen für das Team einbringen. Lass uns wissen, wie du die Küche mit deinem Humor und Teamgeist bereichern kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unsere Werte und die Kultur bei IMA Clique. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserer Haltung "Be a Mensch" passt.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt durch Essen und Kultur zu verbinden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es klar und präzise:Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir schätzen klare Kommunikation, also achte darauf, dass deine Erfahrungen und Fähigkeiten gut strukturiert sind und direkt zur Stelle passen.
Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Deine Leidenschaft ist ansteckend und wir suchen nach Menschen, die mit Herz dabei sind!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil der IMA Clique zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Shuka GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Sei du selbst!
Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie. Sei authentisch und bringe deine eigene Haltung ein, denn genau das sucht das Team der IMA Clique.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und wie du ein Team führst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten als Sous Chef unter Beweis stellen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Betone deine Fähigkeit zur klaren Kommunikation. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und Entscheidungen triffst, um das Team durch den Abendservice zu leiten.
✨Zeige Teamgeist und Humor
Das Team sucht jemanden, der nicht nur fachlich kompetent ist, sondern auch gut ins Team passt. Teile Anekdoten oder Erfahrungen, die deinen Teamspirit und deinen Humor zeigen – das kommt immer gut an!
