Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchenorganisation und fördere Menschen im Justizvollzug.
- Unternehmen: Regionalgefängnis Bern mit einem Fokus auf kulinarische Perspektiven.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, krisensichere Anstellung und sorgfältige Einarbeitung.
- Weitere Informationen: Attraktive Anstellung nach den Richtlinien des Kantons Bern.
- Warum dieser Job: Gestalte eine sinnvolle Karriere abseits des klassischen Gastro-Stresses.
- Qualifikationen: Eidg. Dipl. Küchenchef mit Führungserfahrung und Kenntnissen in der Arbeitsagogik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 65000 € pro Jahr.
Wo Kulinarik auf Perspektive trifft: Suchen Sie eine Führungsaufgabe, die weit über das alltägliche Kochen hinausgeht? Möchten Sie Ihr Handwerk nutzen, um Menschen im Justizvollzug Struktur und neue Chancen zu bieten? Das Regionalgefängnis Bern sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine starke, empathische und organisationsstarke Persönlichkeit als Gesamtleitung für unseren Verpflegungsbereich.
Ihre Aufgaben
- Küchenleitung: Eigenverantwortliche Organisation und wirtschaftliche Führung des gesamten Verpflegungsbereichs.
- Kulinarik: Verantwortung für eine ausgewogene, hochwertige und regionale Küche.
- Arbeitsagogik: Anleitung, Förderung und Ausbildung eingewiedener Personen im Küchenalltag.
- Management: Dienstplanung, Lagerbewirtschaftung, Budgetkontrolle und HACCP-Hygiene.
Ihr Profil
- Fachkompetenz: Eidg. Dipl. Küchenchef mit mehrjähriger Führungserfahrung als Küchenchef:in und Kenntnissen des Cook und Chill-Verfahrens.
- Agogik: Erfahrung oder Ausbildung in der Arbeitsagogik ist ein grosser Vorteil (z. B. Ausbildungsküche).
- Soft Skills: Belastbar, durchsetzungsstark, absolut verschwiegen und humorvoll.
- Sprachen: Sehr gutes Deutsch und gute mündliche Französischkenntnisse (zwingend).
- Fakten: Mindestalter bei Anstellungsbeginn 28 Jahre.
Wir bieten Ihnen
- Geregelte Arbeitszeiten: nur Früh- und Spätschichten, in der Regel bis max. 19:00 Uhr, Bereitschaft zur Leistung von Wochenenddiensten.
- Echte Sinnhaftigkeit: Eine krisensichere, vielseitige Aufgabe abseits des klassischen Gastro-Stresses.
- Sorgfältige Einarbeitung: Inklusive Stages in anderen Gefängnisküchen.
- Sicherheit: Attraktive Anstellung nach den Richtlinien des Kantons Bern.
Küchenchef*in / Arbeitsagoge*in Arbeitgeber: Sicherheitsdirektion des Kantons Bern
Das Regionalgefängnis Bern bietet Ihnen eine einzigartige Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem sinnstiftenden Umfeld einzusetzen. Hier profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten, einer sorgfältigen Einarbeitung und der Chance, Menschen im Justizvollzug durch Ihre Arbeit neue Perspektiven zu eröffnen. Unsere wertschätzende und unterstützende Arbeitskultur fördert nicht nur Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, sondern ermöglicht auch einen bedeutungsvollen Beitrag zur Gesellschaft.
Kontaktdaten:
Sicherheitsdirektion des Kantons Bern Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef*in / Arbeitsagoge*in erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Sicherheitsdirektion des Kantons Bern interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef*in / Arbeitsagoge*in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Sicherheitsdirektion des Kantons Bern damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Sicherheitsdirektion des Kantons Bern gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Sicherheitsdirektion des Kantons Bern genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Sicherheitsdirektion des Kantons Bern!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sicherheitsdirektion des Kantons Bern vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Sicherheitsdirektion des Kantons Bern zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Sicherheitsdirektion des Kantons Bern ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
