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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Mitarbeit in der Zentralküche und Anleitung von eingewiesenen Personen.
- Arbeitgeber: Justizvollzugsanstalt Thorberg mit Fokus auf Wiedereingliederung.
- Mitarbeitervorteile: Verantwortungsvolle Tätigkeit, Unterstützung bei Weiterbildung und modernes Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Einzigartiger Arbeitsplatz in historischer Umgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv Entwicklungsprozesse und trage zur sozialen Integration bei.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2054 - 2054 € pro Monat.
Stellenantritt: ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Krauchthal
«Vollzug nach Mass» heisst unsere Devise in der Justizvollzugsanstalt Thorberg. Wir vollziehen Sanktionen an 170 Männern aus über 40 Nationen im geschlossenen Vollzug. Unsere 140 Mitarbeitenden setzen sich täglich für die Wiedereingliederung der Eingewiesenen in die Gesellschaft ein und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur öffentlichen Sicherheit. In elf Werkstätten führen und fördern wir die Eingewiesenen nach arbeitsagogischen Grundsätzen. Unsere Programme in den Bereichen Arbeit, Therapie, Bildung, Sport und Freizeit sind konsequent auf die Risikoverminderung und die soziale Integration ausgerichtet.
Ihre Aufgaben
- Mitarbeit im gesamten Produktionsprozess der Zentralküche (inkl. Bäckerei)
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenbetrieb im 7-Tage-Betrieb (Einsatz gemäss Einsatzplanung)
- Anleitung und Begleitung von eingewiesenen Personen im Arbeitsalltag unter arbeitsagogischen Gesichtspunkten
- Förderung von fachlichen, sozialen und persönlichen Kompetenzen der eingewiesenen Personen
- Zusammenarbeit im Team bestehend aus 3 Küchenchefs / 1 Bäckermeister inkl. Leitung
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards im Justizvollzug
- Einhaltung von HACCP-Vorgaben sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Lagerverwaltung mit Sauberkeit, Ordnung und Bestellwesen
- Mitwirkung an einer strukturierten, sinnstiftenden Tagesgestaltung für die eingewiesenen Personen inkl. Regeldurchsetzung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (zwingend)
- Mindestalter 25 Jahre sowie Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
- Interesse an einer Weiterentwicklung im Bereich Arbeitsagogik (Ausbildung nach Praktikum)
- Belastbare, gefestigte Persönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
- Keine Berührungsängste im Umgang mit straffälligen Menschen
- Hohe Sozialkompetenz sowie Fähigkeit, klare Strukturen zu vermitteln
- Sprachgewandt (Deutsch in Wort und Schrift; weitere Sprachen von Vorteil)
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (7-Tage-Betrieb)
Wir bieten Ihnen
Es erwartet Sie eine aussergewöhnliche, verantwortungsvolle und weitgehend selbstständige Tätigkeit in einem anspruchsvollen Umfeld des Justizvollzugs, in dem Sie aktiv zur Gestaltung von Entwicklungsprozessen beitragen. Die Besoldung erfolgt gemäss den kantonalen Richtlinien für Praktika. Das notwendige Fach- und Vollzugswissen erwerben Sie im Rahmen einer strukturierten Einführung sowie punktuell am Schweizerischen Kompetenzzentrum für den Justizvollzug. Der gezielte Aufbau von weiterführendem Fachwissen über geeignete Bildungsinstitutionen wird unterstützt. Ihr moderner Arbeitsplatz befindet sich in einem historisch bedeutenden Gebäude in einer einzigartigen Naturlandschaft.
Kontakt
Interessiert? Wir freuen uns, Sie kennenzulernen. Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen online bis spätestens am 31. Mai 2026. Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Silvan Durrer, Teamleiter Küche & Bäckerei.
Über das Amt für Justizvollzug
Das Amt für Justizvollzug (AJV) ist mit rund 1000 Mitarbeitenden innerhalb der Sicherheitsdirektion des Kantons Bern (SID) für den offenen und geschlossenen Straf- und Massnahmenvollzug an Erwachsenen und Jugendlichen verantwortlich. Um diese Aufgabe zu erfüllen, stehen dem Amt vier konkordatliche Justizvollzugsanstalten, vier Regionalgefängnisse, die Bewachungsstation am Inselspital, die Haftleitstelle sowie die Bewährungs- und Vollzugsdienste zur Verfügung.
Vorpraktikum arbeitsagogik (zentralküche) 80-100% Arbeitgeber: Sicherheitsdirektion des Kantons Bern
Kontaktperson:
Sicherheitsdirektion des Kantons Bern HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Vorpraktikum arbeitsagogik (zentralküche) 80-100%
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze die Gelegenheit, um dich direkt mit dem Teamleiter oder anderen Mitarbeitenden in Verbindung zu setzen. Zeige dein Interesse an der Stelle und stelle Fragen zur Arbeitsumgebung und den Erwartungen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur Stelle passen. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine sozialen Kompetenzen und deine Belastbarkeit zeigen.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Motivation für die Arbeit im Justizvollzug! Erkläre, warum du dich für die Wiedereingliederung von straffälligen Personen interessierst und wie du dazu beitragen möchtest, ihre sozialen und fachlichen Kompetenzen zu fördern.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich zu bewerben! Das macht es uns einfacher, deine Unterlagen zu verwalten und sicherzustellen, dass du alle wichtigen Informationen erhältst. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Vorpraktikum arbeitsagogik (zentralküche) 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Motivation sind wichtig. Lass uns wissen, warum du dich für das Vorpraktikum in der Arbeitsagogik interessierst und was dich antreibt.
Betone deine Erfahrungen!: Hast du bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Umgang mit Menschen? Teile uns deine relevanten Erfahrungen mit, damit wir sehen, wie du ins Team passt und welche Kompetenzen du mitbringst.
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbungsunterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein klar strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du dir Mühe gibst.
Bewirb dich online!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. Das macht es uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass du die richtige Aufmerksamkeit bekommst. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sicherheitsdirektion des Kantons Bern vorbereitest
✨Verstehe die Arbeitsagogik
Mach dich mit den Grundsätzen der Arbeitsagogik vertraut. Informiere dich über die Methoden, die in der Justizvollzugsanstalt Thorberg angewendet werden, um die Wiedereingliederung der Eingewiesenen zu fördern. Zeige im Interview, dass du ein echtes Interesse an der Weiterentwicklung in diesem Bereich hast.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine sozialen Kompetenzen und dein Durchsetzungsvermögen unter Beweis stellen. Sei bereit, diese im Interview zu teilen, um zu zeigen, wie du in herausfordernden Situationen agierst.
✨Kenntnis der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Informiere dich über die HACCP-Vorgaben sowie die Hygiene- und Sicherheitsstandards, die in der Gemeinschaftsgastronomie gelten. Im Interview kannst du dann demonstrieren, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv einhalten kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Team eine wichtige Rolle spielt, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit parat haben. Zeige, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen, und betone deine Fähigkeit, klare Strukturen zu vermitteln.