Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen zentralen Produktionsstandort und optimiere Prozesse für Wachstum.
- Unternehmen: cuisyn, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie mit starkem Fokus auf Qualität.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte, Team-Events und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientierte Umgebung mit direkter Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Zukunft der Gastronomie und übernehme Verantwortung.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in Produktionsstrukturen und starkes Prozessverständnis.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 65000 € pro Jahr.
Führung. Prozesse. Qualität. Skalierung. cuisyn vereint erfolgreiche Gastronomiekonzepte unter einem starken Dach. Wir übernehmen etablierte Betriebe, bewahren ihren Charakter und entwickeln sie mit klaren Strukturen, zentralen Prozessen und operativer Exzellenz gezielt weiter. Im Zuge unseres weiteren Wachstums bauen wir unsere zentralen Produktions- und Logistikstrukturen konsequent aus. Dafür suchen wir eine unternehmerisch denkende Persönlichkeit als Betriebs- / Produktionsleiter (m/w/d), die Verantwortung übernimmt, Prozesse gestaltet und unseren weiteren Ausbau aktiv mitprägt. Hast du Lust, Verantwortung zu übernehmen und Strukturen zu schaffen, die Wachstum möglich machen?
Was Dich erwartet
- Gesamtverantwortung für einen zentralen Produktionsstandort: Du führst einen Standort mit zentraler Küche/Vorproduktion, Metzgerei sowie Food‑ & Getränke‑Logistik – operativ, organisatorisch und wirtschaftlich.
- Führung & Entwicklung: Du trägst die Personalverantwortung für das gesamte Team, entwickelst Führungskräfte weiter und schaffst klare Strukturen und Zuständigkeiten.
- Produktion & Logistik im Einklang: Du planst Produktionsmengen, stellst reibungslose Abläufe sicher und garantierst die zuverlässige Belieferung unserer Restaurantbetriebe.
- Qualität, Hygiene & Wirtschaftlichkeit: Du sicherst und entwickelst Qualitäts‑ und HACCP‑Standards, behältst Wareneinsatz, Produktionskosten und Effizienz stets im Blick.
- Prozesse & Skalierung: Du optimierst bestehende Abläufe, entwickelst den Standort weiter und schaffst eine skalierbare Struktur für weiteres Wachstum.
- Digitalisierung & Kennzahlen: Du führst digitale Prozesse ein, baust Reportings auf und arbeitest mit Kennzahlen zu Produktion, Ausschuss, Wareneinsatz, Personal‑ und Logistikkosten.
- Schnittstelle zur Gruppe: Du arbeitest eng mit unseren Restaurantbetrieben und der Geschäftsführung zusammen und verstehst dich als Teil des Gesamtunternehmens.
Das bringst Du mit
- Führungserfahrung in Produktionsstrukturen: Mehrjährige Erfahrung in leitender Position, z.B. in: Groß‑ oder Produktionsküchen, Systemgastronomie, Lebensmittelproduktion, Metzgerei mit Produktionsstruktur, Lebensmittel‑ oder Getränkelogistik.
- Starkes Prozess‑ & Kostenverständnis: Du kennst Produktionsabläufe, denkst in Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit.
- Unternehmerisches Denken: Du führst den Standort, als wäre es dein eigener Betrieb – verantwortungsvoll, pragmatisch und hands‑on.
- HACCP & Qualitätsbewusstsein: Lebensmittelhygiene, Standards und Sicherheit sind für dich selbstverständlich.
- Strukturierte Arbeitsweise: Du arbeitest klar, datenbasiert und lösungsorientiert – auch in komplexen Strukturen.
- Erfahrung mit Wachstum (Plus): Idealerweise hast du bereits zentrale Produktionsstrukturen für mehrere Standorte betreut oder aufgebaut.
Was wir Dir bieten
- Schlüsselposition mit echter Wirkung: Eine verantwortungsvolle Rolle mit großem Gestaltungsspielraum innerhalb der cuisyn‑Gruppe.
- Wachstum aktiv mitgestalten: Die Möglichkeit, einen Produktionsstandort nachhaltig aufzubauen, weiterzuentwickeln und zu skalieren.
- Direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung: Kurze Entscheidungswege, Vertrauen und echte Mitgestaltung.
- Attraktive Vergütung: Leistungs‑ und verantwortungsgerecht, mit langfristiger Perspektive.
- Weiterentwicklung: Raum für persönliche und fachliche Entwicklung in einer wachsenden Unternehmensgruppe.
- Goodies & Benefits: Mitarbeiterrabatte, Team‑Events, Partnerangebote und weitere Vorteile.
Bereit, Verantwortung zu übernehmen und mit uns weiter zu wachsen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen.
Betriebs- / Produktionsleiter (m/w/d) – Zentrale Produktion für Gastronomie Arbeitgeber: Silverspoon Catering
cuisyn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einer Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche und fachliche Weiterentwicklung sowie attraktiven Benefits wie Mitarbeiterrabatten und Team-Events fördert das Unternehmen eine positive und dynamische Arbeitskultur. Hier hast du die Chance, aktiv an der Skalierung und Optimierung von Produktionsstrukturen mitzuwirken und Teil eines wachsenden Unternehmens zu sein.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebs- / Produktionsleiter (m/w/d) – Zentrale Produktion für Gastronomie erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Produktionsprozesse! Wenn du während des Gesprächs deine Begeisterung und dein Engagement zeigst, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an der Position und dem Unternehmen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebs- / Produktionsleiter (m/w/d) – Zentrale Produktion für Gastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Erfahrungen sind wichtig. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Position als Betriebs- / Produktionsleiter bist.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Gliedere deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Begriffe und Anforderungen aus der Stellenbeschreibung in deiner Bewerbung. So zeigen wir dir, dass du die Anforderungen verstehst und gut zu uns passt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Das ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam mit dir zu wachsen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Silverspoon Catering vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmensstruktur
Mach dich mit der Struktur und den Prozessen von cuisyn vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Führung und Prozessoptimierung einbringen kannst, um das Unternehmen weiterzuentwickeln.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du erfolgreich Prozesse optimiert oder Teams geleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite Fragen vor, die dir helfen, die Unternehmenskultur besser zu verstehen. Zeige Interesse an der Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Restaurantbetrieben, um zu verdeutlichen, dass du ein Teamplayer bist.
✨HACCP und Qualitätsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf HACCP und Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstehst und wie du diese Standards in der Produktion umsetzen würdest.
