Head of HR (m/w/d)

cuisyn ist ein wachsendes Gastronomieunternehmen mit Sitz in Frankfurt und aktuell neun erfolgreichen Restaurantkonzepten. Wir stehen für moderne Gastronomie, klare Strukturen und echte Leidenschaft für Qualität, Gästeerlebnis und Teamführung. Unsere Betriebe sind so individuell wie ihre Standorte – vom klassischen Restaurant bis zum modernen Konzept. Was uns verbindet: Anspruch, Dynamik und ein starkes Team. Und wir wachsen weiter. Damit das auch so bleibt – und neue Betriebe schnell Teil von cuisyn werden – bauen wir unsere HR-Strukturen, -Prozesse und -Systeme gezielt weiter aus.

Möchtest Du die HR-Funktion prägen, die unser Wachstum trägt – vom Recruiting über die Personaladministration bis hin zur Frage, wie wir HR-Prozesse so bauen, dass sie mit uns skalieren? Dann bewirb Dich jetzt als Head of HR (m/w/d) und werde Teil unseres Teams!

Was Dich erwartet:

• Team führen und entwickeln: Du baust aus dem HR-Team eine Einheit, die auch bei wachsender Betriebszahl zuverlässig liefert – durch klare Aufgabenverteilung, gezielte Entwicklung und Führung, die Eigenständigkeit stärkt statt Mikromanagement. Dabei führst Du nicht nur aus der Distanz, sondern bist operativ mittendrin.
• Recruiting verantworten: Du machst Personalgewinnung zum planbaren Prozess statt zum Dauerproblem – mit Gesamtverantwortung vom Erstkontakt bis zur Einstellung. Du führst Gespräche selbst, steuerst Prozesse aktiv und stellst so kontinuierliche Besetzung über alle Betriebe sicher.
• Personaladministration leiten: Du sorgst dafür, dass Vertragswesen, Onboarding, Zeugnisse und Compliance nicht an Einzelpersonen hängen, sondern strukturiert und fehlerfrei laufen – mit klarer Führung und eigenem operativem Zugriff im Tagesgeschäft.
• Employee Lifecycle aufbauen: Du gestaltest die Mitarbeiterreise – von Onboarding über Entwicklung und Bindung bis Offboarding – als einheitlichen Standard, der über alle Betriebe hinweg funktioniert und nicht von lokalen Insellösungen abhängt.
• Employer Branding mitgestalten: Du positionierst cuisyn im hart umkämpften Gastronomie-Arbeitsmarkt so, dass wir nicht nur gefunden, sondern aktiv weiterempfohlen werden.
• HR digitalisieren: Du verantwortest die HR-Tool-Landschaft (u. a. e2n, Recruitee) mit dem klaren Ziel: Wachstum ohne proportionalen Mehraufwand – durch Automatisierung, die Du selbst identifizierst und umsetzt.

Das bringst Du mit:

• HR-Erfahrung mit Tiefe: Mehrjährige Berufserfahrung im HR, idealerweise in einem Unternehmen mit mehreren Standorten oder vergleichbar dynamischer Struktur.
• Führungserfahrung: Du hast bereits ein HR-Team geführt und weißt, wie man delegiert, entwickelt und steuert.
• Hands-on-Mentalität: Du verstehst Führung nicht als reine Steuerungsfunktion, sondern packst dort mit an, wo es nötig ist – ob im Recruiting-Gespräch, in der Vertragsprüfung oder im operativen Tagesgeschäft.
• Branchenaffinität: Du kommst aus Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Dienstleistungsumfeld und kennst die Realität operativer Betriebe.
• Digitalisierungsaffinität: Du kennst HR-Tech-Landschaften, begeisterst Dich für Automatisierung und bringst konkrete Umsetzungserfahrung mit.
• Arbeitsrechtliche Grundlagen: Du bist sicher im deutschen Arbeitsrecht und orientierst Dich souverän in einer gewachsenen Gruppenstruktur.
• Sprache: Sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse.

Was wir Dir bieten:

• Gestaltungsspielraum: Eine Schlüsselrolle mit echtem Einfluss auf die HR-Strategie einer wachsenden Gruppe.
• Kurze Entscheidungswege: Direkter Draht zur Geschäftsführungsebene, ohne Zwischenhierarchien.
• Wachstumsphase: Ein Unternehmen, das skalieren will – über Prozesse, nicht über Köpfe.