Sous-Chef

Sous-Chef

Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, koche à la carte und manage das Küchenteam.
  • Unternehmen: Silvretta Parkhotel AG, ein renommiertes Hotel in Klosters.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Mehr als 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und eine abgeschlossene Berufsausbildung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Ersetzen des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, die Tätigkeit beinhaltet Kochen als Postenchef, Aufgabe von Bestellungen, Kostenkontrolle, Kochen à la carte und Halbpension für bis zu 160 Personen, Führen der Küchenbrigade.

Arbeitsort: 7250 Klosters (GR)

Arbeitsbelastung: 100%

Qualifikation: Fachkraft

Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre

Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig

Deutsch: Mündlich: Sehr gute Kenntnisse, Schriftlich: Sehr gute Kenntnisse

Englisch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Grundkenntnisse

Sous-Chef Arbeitgeber: Silvretta Parkhotel AG

Die SILVRETTA PARKHOTEL AG in Klosters bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für Servicefachmitarbeiter, die Wert auf Teamarbeit und Gastfreundschaft legen. Mit einem engagierten Team, attraktiven Arbeitszeiten und der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung in einer malerischen Umgebung ist dies der ideale Arbeitsplatz für alle, die ihre Leidenschaft für den Service in einem dynamischen Umfeld ausleben möchten.

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Kontaktdaten:

Silvretta Parkhotel AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous-Chef erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Silvretta Parkhotel AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous-Chef mit Bravour zu bestehen

Kochen als Postenchef
Bestellungen aufgeben
Kostenkontrolle
Kochen à la carte
Halbpension für bis zu 160 Personen
Führen der Küchenbrigade
Berufserfahrung von mehr als 3 Jahren

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Silvretta Parkhotel AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Silvretta Parkhotel AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Silvretta Parkhotel AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Silvretta Parkhotel AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Silvretta Parkhotel AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Silvretta Parkhotel AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Silvretta Parkhotel AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.