Chef de Partie (m/w) Tournant

Chef de Partie (m/w) Tournant

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in einer kreativen Küchenteam-Umgebung.
  • Arbeitgeber: Wir sind ein gehobenes Restaurant mit à la carte und Halbpension.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind sehr gute Fachkenntnisse und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
  • Andere Informationen: Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wichtig für die Kommunikation.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir suchen für die kommende Sommersaison eine/n erfahrene/n Chef de Partie Tournant, der unser Team in der Küche engagiert und kreativ unterstützt. Sehr gute Fachkenntnisse, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Wir verfügen über ein à la carte und ein Halbpensionsrestaurant. Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse sind wichtig. Anstellungsart: VollzeitSelbständiges Führen eines PostensAusgebildete/r Koch mit mehrjähriger Erfahrung als PostenchefSaisonstelle für Winter und Sommer JBTC1_AT

Chef de Partie (m/w) Tournant Arbeitgeber: Silvretta Parkhotel Klosters

Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das auf Teamarbeit und kulinarische Exzellenz setzt. Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch regelmäßige Schulungen und bieten ein attraktives Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen, ideal für leidenschaftliche Köche, die ihre Fähigkeiten weiterentwickeln möchten. Genießen Sie die Vorteile einer Vollzeitstelle mit einem engagierten Team, das Wert auf Qualität und Innovation legt.
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Kontaktperson:

Silvretta Parkhotel Klosters HR Team

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So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Tournant

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu erhalten. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel, um einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche, indem du eigene Rezepte oder Ideen entwickelst, die du im Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Innovationskraft.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie detailliert zu erläutern. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Erfolge und Herausforderungen zu teilen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Tournant

Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
Erfahrung als Postenchef
Selbständiges Arbeiten
Kreativität in der Küche
Teamfähigkeit
Stressresistenz
Organisationstalent
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Kenntnisse in à la carte und Halbpensionsservice
Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Verstehe die Art der Küche, die sie anbieten, und die Atmosphäre, die sie schaffen möchten. Dies wird dir helfen, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Partie Tournant wichtig sind. Betone deine mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und deine Fähigkeit, selbstständig einen Posten zu führen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche darstellst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und was du zur kulinarischen Erfahrung des Restaurants beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Silvretta Parkhotel Klosters vorbereitest

Zeige deine Kreativität

Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Gerichte und Menüs zu präsentieren. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie nutzen kannst, um innovative Vorschläge zu machen.

Fachkenntnisse unter Beweis stellen

Sei bereit, über deine Fachkenntnisse zu sprechen. Erkläre, welche Techniken und Methoden du beherrschst und wie du diese in der Küche anwendest, um qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Sprich über deine Flexibilität

Da es sich um eine Tournant-Position handelt, ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du dich schnell an verschiedene Posten und Aufgaben anpassen kannst, um das Team bestmöglich zu unterstützen.

Chef de Partie (m/w) Tournant
Silvretta Parkhotel Klosters
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