Senior Performance Marketing Manager (m/w/d)

Vielleicht kommt dir das bekannt vor: Du optimierst Kampagnen, aber hast keinen echten Einfluss auf die Gesamtstrategie. Agenturen treffen Entscheidungen, die du nicht wirklich kontrollierst. Du siehst riesiges Potenzial – aber kannst es nicht heben. Genau das ist kein Umfeld, in dem man wirklich skalieren kann.

Mein Name ist Lars Frindt und wir bauen gerade bei FINE DINE den Performance-Bereich komplett neu auf. Wir sind eine D2C Brand für Geschenkboxen mit Restaurantgutscheinen und machen aktuell rund 7-stelligen Umsatz. Performance Marketing macht bereits ~30 % unseres Umsatzes aus – aber: Das Know-how liegt aktuell fast komplett bei externen Agenturen. Das ändern wir jetzt. In den nächsten Jahren wollen wir Performance Marketing zu unserem wichtigsten Wachstumstreiber machen (>60 % Umsatzanteil) und neue Kanäle wie Influencer & Affiliate massiv skalieren.

Unsere Mission: Wir bei FINE DINE glauben, dass gutes Essen verbindet und Erinnerungen schafft. Unsere Mission ist es, den Zugang zu erstklassigen Restaurants zu erleichtern und die Vielfalt der gehobenen Küche einem breiteren Publikum näherzubringen. Unsere Fine-Dine-Boxen schaffen einen leichten Einstieg in gehobene Kulinarik und eignen sich perfekt als Geschenk. Was als lokale Initiative in Ulm begonnen hat, ist heute ein Konzept, das Feinschmecker:innen und Spitzengastronomie in mehreren Städten in Deutschland und der Schweiz verbindet.

Aufgaben

• Performance Marketing: Du übernimmst die Ownership für unser gesamtes Performance Marketing über Meta, Google und neue Kanäle hinweg.
• Agentursteuerung: Du steuerst und challengst bestehende Agenturen mit dem Ziel, Know-how Schritt für Schritt intern aufzubauen.
• Budgetoptimierung: Du optimierst Budgets im sechsstelligen Bereich und stellst eine nachhaltige Profitabilität sicher, insbesondere mit Blick auf eine MER von über 2,5.
• Creative Strategy: Du entwickelst skalierbare Creative-Strategien und leitest daraus systematische Tests für neue Ads, Angles und Formate ab.
• Kanalaufbau: Du baust neue Kanäle wie Influencer- und Affiliate-Marketing strukturiert auf und bewertest deren Skalierungspotenzial.
• Unit Economics: Du arbeitest datengetrieben entlang unserer Unit Economics und optimierst konsequent das Verhältnis von CLV zu CAC.
• Conversion Rate Optimization: Du treibst CRO-Themen im Shop aktiv voran und arbeitest gezielt an einer Conversion Rate von über 4,5 %.
• Tracking & Attribution: Du entwickelst unser Tracking- und Attributions-Setup weiter und bringst es auf ein neues Level.

Qualifikation

• Bisherige Stationen: Du hast bereits in einem D2C- oder E-Commerce-Setup Performance Marketing verantwortet oder maßgeblich aufgebaut.
• Level: Du hast signifikante Budgets gemanagt (idealerweise >100k € monatlicher Ad Spend) und weißt, wie man profitabel skaliert.
• Mindset: Du denkst unternehmerisch, hinterfragst Annahmen und triffst Entscheidungen basierend auf Zahlen.
• Ausbildung/Studium: Nicht entscheidend – wichtiger ist, dass du liefern kannst.
• Kenntnisse: Meta Ads, Google Ads (inkl. Performance Max), Creative Testing, Funnel-Logiken.
• Sprachen: Deutsch & Englisch sicher.

Benefits

• Gehalt: 60.000 – 80.000 €.
• Impact: Du baust einen der wichtigsten Wachstumskanäle im Unternehmen auf.
• Ownership: Kein Micromanagement – du bekommst echten Entscheidungsspielraum.
• Team: Direktes Arbeiten mit Foundern / Entscheidern.
• Wachstum: Extreme Lernkurve durch direkten Einfluss auf Umsatz und Skalierung.
• Produkt: Ein emotionales D2C-Produkt mit echtem Kundennutzen.

Also, bewirb dich jetzt … und setze dich an unserer Seite dafür ein, Performance Marketing bei FINE DINE auf ein völlig neues Level zu bringen. Wir stellen schnell ein und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.