Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und koche kreative Gerichte.
- Arbeitgeber: Das sly Berlin ist ein einzigartiges Hotel mit einem atemberaubenden Restaurant und Bar.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und kostenlose Mitgliedschaft im Urban Sports Club.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem inspirierenden Umfeld voller Gastfreundschaft.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in ähnlichen Positionen haben.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und jährliche Team-Events fördern deine Karriereentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das sly Berlin erstrahlt mitten im pulsierenden Herzen des Stadtteils Friedrichshain. Es ist ein Ort, der mit seinen 5 Gebäuden eine eigene Geschichte erzählt. Inmitten dieses Zusammenspiels befindet sich ein atemberaubendes Glashaus in Gewächshausoptik, das eine Fläche von 200qm einnimmt und die einzelnen Gebäude miteinander verbindet. Das dort ansässige Restaurant, mit seinen 120 Sitzplätzen und offener Marrone Küche, lädt Gäste aus aller Welt zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Die lichtdurchflutete Bar lockt mit einer Vielfalt an ausgewählten Getränken und schafft so einen Ort der Geselligkeit.
Um ein unvergleichliches Erlebnis zu schaffen, wurden alle 150 Zimmer des sly Berlins von Giorgio Gullotta bis ins kleinste Detail sorgfältig geplant und gestaltet. Hochwertige Materialien wie Serpentinstein und Eichenholz schaffen dabei eine ästhetische Atmosphäre, während der Kontrast zwischen kühlem Stahl und warmen Beleuchtungselementen eine einzigartige Stimmung erzeugt. Im sly verschmilzt Design mit Komfort und schafft eine Umgebung, die alle Sinne anspricht. Egal, ob geschäftlich oder privat, ob Citytrip oder Auszeit vom Alltag mit Sauna und Fitness - das sly lädt in einen Ort der Ruhe und Gelassenheit ein, der keine Wünsche offenlässt. Tauche ein in den Mikrokosmos der Gastfreundschaft und lass Dich von der Magie dieses Ortes verzaubern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständige und kreative Führung eines eigenen Postens
- Fachgerechte Zubereitung der Gerichte unserer aktuellen Speisekarte
- Routinierte Erledigung des täglichen Mise en Place und guter Umgang mit Stresssituationen
- Organisierte Sicherstellung der Einhaltung der Rezepturen
- Annahme und Kontrolle von Waren
- Verantwortungsvolle Umsetzung der HACCP-Standards im gesamten Küchenbereich
Wir bieten:
- Zeitgemäße Entlohnung
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- 39h-Arbeitszeitmodell mit bis zu 6 zusätzlich freien Tagen im Jahr
- Möblierte Personalwohnungen in Berlin Friedrichshain (nach Verfügbarkeit)
- Sodexo Benefits Pass
- Fahrtkostenzuschüsse
- MitarbeiterInnen App
- Family & Friends Raten in allen Schwester-Hotels
- 30% F&B Nachlass
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende Prämie
- Kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Deutschlandweite Rabatte über die „PersoNights" Kooperation
- Interne Schulungen
- Kurze Entscheidungswege
- Flache Hierarchien
- Jährliche Team-Events
- Karriereplanung und Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens
Ihr Profil:
- Eine Leidenschaft fürs Kochen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in ähnlichen Positionen
- Wirtschaftliche und kostenbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Ein großes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: sly Berlin
Kontaktperson:
sly Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum sly Berlin haben. Oftmals werden Stellen intern oder über Empfehlungen besetzt.
✨Tip Nummer 2
Besuche das sly Berlin, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken und deine Begeisterung für den Arbeitsplatz zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuelle Speisekarte und die kulinarischen Konzepte des sly Berlin. Zeige in Gesprächen, dass du die Gerichte kennst und Ideen hast, wie du zur Weiterentwicklung des Menüs beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu Stresssituationen in der Küche. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Teamfähigkeit und dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das sly Berlin. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Leidenschaft fürs Kochen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen deiner Karriere klar und übersichtlich darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position des Chef de Partie interessierst und was du zum Team des sly Berlin beitragen kannst. Betone deine Kreativität und Teamfähigkeit.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sly Berlin vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen. Teile spezifische Beispiele, wie du kreative Gerichte zubereitet hast oder welche Techniken du beherrschst.
✨Kenntnis der Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die aktuelle Speisekarte des sly Berlin. Sei bereit, Fragen zu den Gerichten zu beantworten und vielleicht sogar eigene Ideen für neue Gerichte vorzuschlagen.
✨Stressbewältigung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Zeige, wie du in stressigen Momenten ruhig und organisiert bleibst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Teamfähigkeit hervor, indem du Beispiele aus der Vergangenheit nennst, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das sly legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also zeige, dass du gut ins Team passt.
